AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 3.12. do 31.12.



Culinar - strana 5



Culinar - strana 5

R Ryby a plody mora ČERSTVO ULOVENÉ NA VAŠE ŠPECIÁLNE PRÍLEŽITOSTI HOMÁR ŽIVÝ V PONUKE TIEŽ HOMÁR ŽIVÝ Hrebenatka labradorská • lat.: Placopecten megallanicus • veľ.: 20 – 40 ks/kg • pôvod: USA, lov • cena za 250 g 11,90 14, 28* 100 g = 4,76/5,71* Homár nórsky • lat.: Nephros norvegicus • veľ.: 16 – 20 ks/kg • pôvod: Dánsko, Nórsko, lov • cena za 1 kg Charakteristickým znakom týchto „kráľov mora“ sú nápadné a silné klepetá. Tieto živočíchy dorastajú do dĺžky viac ako 60 cm a sú považované za kulinársku delikatesu. Ich mäso je veľmi jemné, a preto ich musíte koreniť opatrne a s citom. Najčastejšie sa homáre dovážajú z Kanady a USA, avšak mäso ich drahších európskych príbuzných je viac cenené pre svoju výraznejšiu arómu. Hodí sa na varenie, smaženie aj grilovanie. Varené a zmrazené homárie chvosty možno využiť na prípravu studených predjedál, koktailov a šalátov. 15,90 19, 08* – NASOLENÁ TRESKA – PRED ÚPRAVOU JE POTREBNÉ JU NECHAŤ CEZ NOC NAMOČENÚ VO VODE V CHLADNIČKE – VEĽMI JEMNÉ MÄSO, TAKMER BEZ KOSTÍ – CHUŤOU PRIPOMÍNA HOMÁRA Čert morský líce Chobotnica pitvaná varená Treska obyčajná Bacalao • lat.: Lophius piscatorius • veľ.: 200 – 300 g/ks • pôvod: Dánsko, lov • cena za 1 kg • lat.: Octopus vulgaris • veľ.: 0,5 – 1,0 kg/ks • pôvod: Španielsko, lov • cena za 1 kg • lat.: Gadus morhua • veľ.: 200 – 600 g/ks • pôvod: Španielsko, lov • cena za 1 kg 18,90 22, 19,90 23, 14,90 17, 68* 88* 88* – PATRÍ MEDZI RYBY S VYSOKÝM OBSAHOM OMEGA 3 MASTNÝCH KYSELÍN! – VOĽNE LOVENÁ MORSKÁ RYBA SO ŠPECIFICKOU CHUŤOU – PODÁVA SA TAKTO NALOŽENÁ S NASEKANOU CIBUĽOU Krab kamčatský časti – varené • lat.: Clupea harengus • veľ.: 8 – 12 ks/kg • pôvod: Dánsko, Nórsko, lov • cena za 1 ks • lat.: Paralithodes camtschaticus • veľ.: 1100 – 1300 g/ks • pôvod: Nórsko, lov • cca 80 % mäsa • cena za 1 kg 2,90 3, 42,90 51, 48* 48* Úhor európsky pitvaný • lat.: Anguilla anguilla • veľ.: 200 – 400 g/ks • pôvod: Česká republika, chov • cena za 1 kg archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Sleď atlantický filet marinovaný 20,90 25, 08* 5 sE1426_01-15.indd 5 11/20/14 2:09 PM