AktuálneLetáky.eu   

Billa leták :

Platnosť od 10.12. do 16.12.



 - strana 2



- strana 2

RECEPT OD ŠÉFKUCHÁRA Sviatocná pecená hus ˇ ˇ Ingrediencie: 1,2 kg husi, 4 stredne veľké jabĺčka, 3 dl červeného vína, 1 väčšia cibuľa, 16 ks klinčekov, 2 PL slivkového džemu, 2 ČL morskej soli, 1 ČL sušeného cesnaku, rozmarínu a tymianu 150 min. bez obmedzení Obťažnosť 3 Príprava: 1. Hus dobre umyte a okoreňte. Bylinky zmiešajte s morskou soľou, túto zmes pomaly vtierajte do husi z oboch strán a nechajte ju na pár hodín odpočinúť. 2. Pred pečením ju naplňte umytou, na štvrtky nakrájanou cibuľou, jabĺčkami s napichanými klinčekami, čím hus získa pravú vianočnú arómu. Husi zašite brucho aj krk a dajte ju na vymastený pekáč do rúry vyhriatej na 150 °C. 3. Prvú hodinu pečenia hus podlievajte iba vodou, neskôr aj červeným vínom. Počas pečenia hus polievajte výpekom. Poslednú polhodinku odkryte veko pekáča a nechajte ju zapiecť dochrumkava. 4. V závere, keď je hus hotová, pridajte do výpeku slivkový džem a všetko spolu dôkladne zmiešajte, aby vznikla lahodná omáčka. Podávajte so zemiakovou knedľou a s červenou kapustou. -29% Presne podľa mojej chuti! Giuseppe Daddio/Šéfkuchár -25% Farmatop Kurča chladené cena za 1 kg predtým 2,39 1 79 MULTI PACK Ostrá klobása 200 g predtým 1,70 1 kg = 8,500 € 1+1 0 85 cena za 1 ks pri kúpe 2 ks 1 kg = 4,250 € 4 osoby -33% Hovädzie na guláš veľké balenie cena za 1 kg predtým 8,99 -26% Kostelecký uherák mini 380 g predtým 4,99 5 99 3 69 1 kg = 9,711 € Hus chladená cena za 1 kg predtým 5,69 -23% Bravčové karé bez kosti veľké balenie cena za 1 kg predtým 5,89 -26% Kuracie prsia mrazené 0,5 kg predtým 2,99 3 99 4 49 2 19 1 kg = 4,380 € www.billa.sk www.facebook.com/BILLASlovensko