AktuálneLetáky.eu   

Billa leták :

Platnosť od 26.12. do 31.12.



 - strana 2



- strana 2

RECEPT OD ŠÉFKUCHÁRA Bravc ová rolka plnená zeleninkou ˇ Ingrediencie: 950 g bravčovej panenky, 250 g čerstvého špenátu, 3 PL smotany, 2 PL olivového oleja, 1 stredne veľká cibuľa, 2 stredne veľké mrkvy, sterilizovaná kapia podľa chuti, 2 strúčiky cesnaku, 0,3 l vývaru, 2 ČL masla, štipka rasce, soľ, korenie podľa chuti, rukola na ozdobenie 100 min. Obťažnosť 3 4 osoby Príprava: 1. Dobre umyté a osušené mäso vyklepte na veľkú placku. Osoľte ju a okoreňte. Odrezky z mäsa rozmixujte so smotanou a opäť osoľte a okoreňte. 2. Na olivovom oleji orestujte nadrobno nakrájanú cibuľku, pridajte umytý a osušený čerstvý špenát, očistenú a nakrájanú mrkvu, prelisovaný cesnak, soľ, korenie a kapiu. 3. Rozmixovanou zmesou potrite plát mäsa, zrolujte a pevne obviažte niťou. Do pekáča potretého maslom vložte rolku a posypte ju rascou. 4. Pečte 45 minút na 200 °C. Výpek zrieďte 0,3 l vývaru a krátko prevarte. Ozdobte rukolou, kúskami orestovanej mrkvy a podávajte s varenými zemiakmi. -34% Presne podľa mojej chuti! Giuseppe Daddio/Šéfkuchár -24% Bravčové karé s kosťou veľké balenie cena za 1 kg predtým 5,29 -37% Farmatop Kurča Stonožka chladené cena za 1 kg predtým 3,99 3 99 -31% Bravčové na guláš veľké balenie cena za 1 kg predtým 4,39 2 99 -16% 2 49 Pražská šunka, Šunka Zvonárka, Kuracia šunka pre deti, Moravské mäso 100 g predtým 1,19 0 99 1 kg = 9,900 € Bravčová panenka veľké balenie cena za 1 kg predtým 12,90 -31% Bravčová krkovička bez kosti veľké balenie cena za 1 kg predtým 5,69 8 49 3 89 -34% vždy čerstvé Cisárska šunka cena za 100 g predtým 0,75 49 0 1 kg = 4,900 € www.billa.sk www.facebook.com/BILLASlovensko