AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Čerstvé potraviny

Platnosť od 14.1. do 27.1.



Čerstvé potraviny - strana 5



Čerstvé potraviny - strana 5

Morské riasy pre zdravie Riasy wakame Fazuľ ky • vysoký obsah vitamínu A, C a E spolu s esenciálnymi aminokyselinami a ďalšími prírodnými minerálmi • používajú sa ako atraktívna prísada do osobnej hygieny a kozmetických prostriedkov • vo Francúzsku a Írsku sa často konzumujú sušené alebo nakladané Morské riasy solené – zelené fazuľky lat.: Himanthalia elongata pôvod: Francúzsko, akvakultúra bal.: 250 g, cena za 1 bal. 99 2, 3,59* 100 g = 1,20/1,44* • delikátne morské riasy s jemnou chuťou • vysoká koncentrácia aminokyselín • používajú sa ako samotné korenie alebo v zmesiach • k dostaniu väčšinou v čerstvej a sušenej podobe • používajú sa aj na výrobu kozmetických produktov lat.: Ulva spp. pôvod: Francúzsko, akvakultúra bal.: 250 g, cena za 1 bal. 99 2, 3,59* 100 g = 1,20/1,44* • populárne hlavne v Japonsku a východoázijských krajinách • tieto fascinujúce riasy sa pestujú v Japonsku už od 8. storočia • sú bohatým zdrojom eikosapentaenovej a omega 3 mastnej kyseliny • majú vysokú úroveň sodíka, vápnika, jódu, vitamínu B1 a B3 Morské riasy • jedna z najvýživnejších solené vegetariánskych potravín – wakame/kombu • v orientálnej medicíne sa používajú napr. na čistenie lat.: Undaria pinnatifida krvi alebo reprodukčných pôvod: Francúzsko, orgánov akvakultúra • vhodné do polievok, šalátov bal.: 250 g, cena za 1 bal. alebo ako príloha 99 2, 3,59* 100 g = 1,20/1,44* Ich prínosy: Riasy laitue Morské riasy solené – morský šalát Zdravotný prínos morských rias je enormný. Je to jeden z najlepších zdrojov minerálnych látok. Už naši predkovia poznali prínos týchto rias. V Číne sú riasy považované za dokonalé jedlo už 2000 rokov. Po vysušení predstavujú minerálne látky až 36 % ich hmotnosti. Sú medzi nimi jód, horčík, vápnik, železo, vitamíny C, B a A, bielkoviny, vláknina a ďalšie. • vysoký obsah bielkovín 20 – 70 % • viac vitamínu C než v pomarančoch • polysacharidy: dôležité v prevencii degeneratívnych chorôb, vrátane kardiovaskulárnych, zlepšujú funkciu pečene, stabilizujú hladinu cukru v krvi • zlepšujú sluch, pamäť, čistotu pleti, zrak, zuby, imunitný systém, bránia alergiám a infekciám, znižujú krvný tlak atď. Využitie rias v kuchyni: • základ vývaru na polievku • napomáhajú lepšiemu vareniu strukovín • výborné v zeleninových šalátoch • vhodné ako dochucovadlo • využívajú sa aj ako ozdoba na tanieri Riasy dulse • bohaté na draslík, železo, jód a stopové prvky • malé množstvo tejto riasy poskytuje viac než 100% dennú dávku vitamínu B6 • majú mierne orechovú chuť a majú dlhú tradíciu v kultúrach severnej Európy • v severnej časti USA sa Morské riasy používajú napr. do korenia, solené – dulse polievok, predkrmov atď. lat.: Palmaria palmata pôvod: Francúzsko, akvakultúra bal.: 250 g, cena za 1 bal. lat.: Oncorhynchus mykiss veľ.: 150 – 400 g/ks pôvod: Taliansko, chov cena za 1 kg lat.: Loligo vulgaris veľ.: 20 – 25 ks/kg pôvod: USA, lov cena za 1 kg 69 5, 90 9, 6,83* lat.: Litopenaeus vannamei veľ.: 60 – 80 ks/kg pôvod: Panama, chov cena za 500 g 3,59* 100 g = 1,20/1,44* Pstruh dúhový (lososovitý) filet Kalmáre malé Krevety celé varené 99 2, 11,88* LEN TÁ NAJLEPŠIA KVALITA! 99 5, 7,19* 100 g = 1,20/1,44* lat.: Salmo salar veľ.: cca 200 g/ks pôvod: Nórsko, chov cena za 1 kg 29 12, o .14 10:21 5 sF1503_01-16.indd 5 14,75* Tuniak žltoplutvý filet sashimi AA Grade lat.: Thunnus albacares veľ.: 0,8 – 4,5+ kg/ks pôvod: Srí Lanka, lov cena za 1 kg 49 21, 25,79* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Losos atlantický porcie Sledujte METRO na Facebooku www.facebook.com/metro.sk 29.12.14 15:35