AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Čerstvé potraviny

Platnosť od 11.2. do 24.2.



Čerstvé potraviny - strana 5



Čerstvé potraviny - strana 5

Na čo si dať pozor pri nákupe losos filetu! V poslednej dobe je možné sa pri nákupe stretnúť v ponuke firiem i s rozmrazeným losos filetom. Je preto veľmi dôležité venovať sa nižšie uvedeným aspektom, ktoré pomôžu pri rozlíšení čerstvého a rozmrazeného filetu. Na trh sa dodávajú predovšetkým filety z týchto lososov: farmovaný losos obyčajný (Salmo salar) a voľne lovený aljašský losos Keta (Oncorhynchus keta). Losos obyčajný je dodávaný predovšetkým v chladenej a mrazenej podobe, losos Keta v mrazenom stave. V METRO ste sa nemohli stretnúť a ani nestretnete s rozmrazenými losos filetmi! Kvôli optickému zníženiu ceny niektoré firmy losos filety rozmrazujú. Rozdiely medzi čerstvým chladeným a mrazeným lososom obyčajným (Salmo salar): Čerstvý chladený losos filet • farba sýto oranžová • pevná konzistencia • príjemná vôňa „melóna“ Rozmrazený losos filet • farba svetlejšia, vyblednutá • konzistencia viac blatová • vôňa neutrálna, nie je cítiť „ako melón“ • čerstvý aj rozmrazený produkt musí podľa legislatívy obsahovať etiketu • každé balenie (box aj vákuum) musí byť označené samostatnou etiketou • rozmrazený produkt musí byť označený etiketou s touto formuláciou „rozmrazený výrobok, znovu nezmrazujte“ • rozmrazovaný filet býva často balený vo vákuu (zamedzenie rýchlejšiemu odtoku vody) • pokiaľ si nie ste istí, alebo nemáte potrebné informácie (etiketu), pýtajte sa KREHKÉ, VEĽMI CHUTNÉ MÄSO SA VÝBORNE HODÍ NA PEČENIE A GRILOVANIE Sumec veľký porcie Mečúň obyčajný filet vákuum lat.: Silurus glanis veľ.: 200 – 400 g/ks pôvod: Česká republika, chov cena za 1 kg lat.: Xiphias gladius veľ.: 1 – 3 kg/ks pôvod: Čile, lov cena za 1 kg 16,49 90 9, 19,79* Svätý Peter lat.: Zeus faber veľ.: 0,5 – 2 kg/ks pôvod: Francúzsko, lov cena za 1 kg 11,88* – IDEÁLNA NA VALENTÍNSKY STÔL – PREDAJ AJ NA KUSY 90 21, 26,28* lat.: Octopus maya veľ.: 250 – 450 g/ks pôvod: Mexiko, lov cena za 1 kg 49 10, o .14 10:21 5 sF1505_01-16.indd 5 12,59* Ustrica veľká Fine de Claire lat.: Crassostrea gigas veľ.: N°2, 80 – 120 g/ks pôvod: Francúzsko, chov cena za 1 kg 99 6, 8,39* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Chobotnica pitvaná Sledujte METRO na Facebooku www.facebook.com/metro.sk 28.1.15 18:29