AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Čerstvé potraviny

Platnosť od 11.2. do 24.2.



Čerstvé potraviny - strana 6



Čerstvé potraviny - strana 6

Čerstvé bylinky prémiovej kvality Nezameniteľná vôňa čerstvých byliniek odjakživa určuje charakter mnohých národných kuchýň. Ak pridáme ku kladom aj pozitívny vplyv na zdravie, je zrejmé, prečo sú čerstvé bylinky také populárne. Hoci sú čerstvé bylinky „módnym trendom“, ich použitie je známe už po stáročia. Jedlo ochutené čerstvými bylinkami vonia vždy oveľa výraznejšie, chutí lepšie, podporujú tráviacu činnosť, takže zlepšujú stráviteľnosť a to najmä surovej zeleniny. Mnoho byliniek obsahuje navyše éterické oleje, ktoré pomáhajú pri nadúvaní a žalúdočných i črevných ťažkostiach a obsahujú tiež množstvo minerálnych látok a vitamínov. Tiež povzbudzujú srdcovú činnosť a zabraňujú pocitu presýtenosti. Vzhľadom na svoje silne koreniace schopnosti nám bylinky pomáhajú znižovať množstvo soli, čierneho korenia a iných koreniacich prísad v pokrmoch. Často podtrhnú vlastnú chuť jedla bez toho, aby ju prehlušovali. Bazalka Pažítka Bobkový list • bazalka je nenahraditeľnou súčasťou talianskej kuchyne • používa sa predovšetkým do zeleninových šalátov, cestovín, jedál s paradajkami a pokrmov z mäsa a rýb • čerstvá bazalka sa pridáva až nakoniec varenia, aby nestratila svoju špecifickú chuť • pažítka sa svojou jemne cibuľovou chuťou hodí do bylinkových masiel, vaječných pokrmov, pomazánok a plniek, na ochutenie polievok a omáčok • ak sa majú zachovať vitamíny, ktorých pažítka obsahuje veľké množstvo, nemali by sme ju nikdy tepelne spracovávať • bobkový list (či už čerstvý alebo sušený) je vhodný na korenenie polievok, omáčok, rýb, ragú, mäsa a diviny • listy bobkového listu z pokrmu pred konzumáciou odstránime pôvod: Taliansko bal.: kartón 250 g cena za 250 g 99 5, 7,19* 100 g = 2,40/2,88* pôvod: Taliansko bal.: kartón 250 g cena za 250 g 99 5, 7,19* 100 g = 2,40/2,88* pôvod: Taliansko bal.: kartón 250 g cena za 250 g 99 2, 3,59* 100 g = 1,20/1,44* Rozmarín Šalvia • mäta dopĺňa skvele chuť jahňacieho mäsa, rýb a plodov mora • svojou výraznou arómou dodáva sviežu chuť koktailom, ovocným aj zeleninovým šalátom, zmrzlinám a ďalším sladkým pokrmom • výborný a osviežujúci je čaj pripravený z čerstvých listov archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Mäta • rozmarínom možno okoreniť všetko mäso (hlavne divinu) aj zemiaky • je ideálnym grilovacím korením, vetvičky rozmarínu možno použiť na okorenenie špízov • možno tiež použiť na okorenenie niektorých dezertov a zmrzlín • šalvia sa hodí na okorenenie teľacieho mäsa, rýb (napr. úhora), jahňacieho a bravčového mäsa, hydiny, vaječných pokrmov a pernatej diviny • listy šalvie orestované na masle sú aromatickým doplnkom k cestovinám pôvod: Taliansko bal.: kartón 250 g cena za 250 g 5,59 6,71* 100 g = 2,24/2,69* pôvod: Taliansko bal.: kartón 250 g cena za 250 g 79 2, 3,35* 100 g = 1,12 /1,34* pôvod: Taliansko bal.: kartón 250 g cena za 250 g 99 2, 3,59* 100 g = 1,20/1,44* Značka Horeca Select predstavuje špičkový sortiment surovín aj vybavenia pre profesionálne kuchyne. Všetky výrobky sa pýšia vysokou kvalitou za dlhodobo výhodné ceny. Keďže sa môžeme spoľahnúť na prvotriednu kvalitu našich výrobkov, nebojíme sa ju garantovať vrátením peňazí v prípade nespokojnosti zákazníka. Viac informácií na www.metro.sk. sF1505_01-16.indd 6 28.1.15 13:35