AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 22.4. do 19.5.



Culinar - strana 11



Culinar - strana 11

Syr y – Nemecko, Rakúsko NEMECKO, RAKÚSKO Emmental Bavarese 45 % • polotvrdý zrejúci syr • pôvod: Nemecko • bal.: 2× 250 g • cena za 250 g 2,49 2, 99* 100 g = 1,00/1,20* Knirps Romadur, pivný syr • pod mazom zrejúci mäkký syr s červenou mikroflórou na povrchu • 2 druhy • pôvod: Nemecko • bal.: 100 g • cena za 100 g od 0,79 0, 95* BAVARIA BLU D vojplesňový mäkký syr patrí k špecialitám bavorských Álp. Na trh bol prvýkrát uvedený v roku 1972 a na jeho výrobu sa dodnes používa pasterizované mlieko kráv voľne žijúcich na tunajších pastvinách. Zamatová kôra je pokrytá ušľachtilou bielou plesňou a pod ňou sa ukrýva smotanové cesto s modrou plesňou Penicillium roqueforti. Syr je k dispozícii aj v ďalších variantoch, napríklad jednoplesňový či odtučnený. Bavaria blu sa najčastejšie podáva ako stolový syr v sprievode aromatických červených vín, napríklad odrody Dornfelder alebo Lagrein. V prípade bielych vín sú vhodnou voľbou výraznejšie a korenistejšie druhy, napríklad z odrôd Riesling alebo Silvaner. Bergader Bavaria Blu • syr s vnútornou modrou plesňou a bielou plesňou na povrchu • pôvod: Nemecko • bal.: 150 g, 3× 175 g • cena za 1 ks od 1,79 2, 15* 100 g = 1,19/1,43* Käsehof Bergkäse, Emmentaler • syr z nepasterizovaného mlieka • pôvod: Rakúsko • bal.: 100 g • cena za 100 g od archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH 1,39 1, 67* 11 sE1510_01-13.indd 11 4/7/15 12:30 PM