AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 22.4. do 19.5.



Culinar - strana 12



Culinar - strana 12

Syry – Švajčiarsko ŠVAJČIARSKO Emmi Fondue Swiss Fondue Raclette plátky • syrová špecialita určená na tepelnú úpravu • bal.: 400 g • cena za 400 g • syrová špecialita určená na tepelnú úpravu • bal.: 400 g • cena za 400 g • mäkký aromatický zrejúci syr určený prevažne na tepelnú úpravu • bal.: 400 g • cena za 400 g 5,99 7, 5,19 6, 5,69 6, 100 g = 1,50/1,80* 100 g = 1,30/1,56* 100 g = 1,42/1,70* 19* 23* ŠVAJČIARSKO 83* FONDUE O archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH pôvode slávneho syrového pokrmu sa dodnes vedú spory – okrem Švajčiarska si jeho „vynájdenie“ nárokuje aj Francúzsko. Prvý recept na roztavený syr s bielym vínom údajne pochádza z knihy vydanej v roku 1699 v Zürichu, názov fondue sa však do 19. storočia používal vo francúzskej kuchyni pre pokrm z vajec a syra. Vo Švajčiarsku je však jedným z národných pokrmov a pripravuje sa v mnohých obmenách. Základom je vo väčšine prípadov gruyére, tvrdý syr z nepasterizovaného kravského mlieka, ktorý dopĺňa suché biele víno a ďalšie ingrediencie vrátane iných druhov syra, najčastejšie ementálu alebo vacherinu. Do roztavenej zmesi sa potom namáčajú kúsky pečiva alebo zemiakov. 12 sE1510_01-13.indd 12 MEDZINÁRODNÉ VÍNA A SYRY 4/8/15 5:39 PM