AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 22.4. do 19.5.



Culinar - strana 31



Culinar - strana 31

Syr y – Taliansko – Tuscany, Lombar dy PECORINO N ázov aromatického tvrdého syra vychádza z  talianskeho výrazu pecora, teda ovca. Jeho chuť je zvyčajne výrazne korenistá až ostrá – vyrába sa však v mnohých variantoch, ktoré sa odlišujú v závislosti od pôvodu, výrobného postupu, zloženia stravy oviec, druhu syridla i následnej dĺžky zrenia. Za najkvalitnejšie sa považujú syry vyrábané výhradne z mlieka, ktoré pochádza od oviec voľne žijúcich na  vonkajších pastvinách a  zrejú dlhšie ako 6 mesiacov. V Toskánsku patrí Pecorino k nenahraditeľným ingredienciám pri príprave miestnych špecialít aj k obľúbeným chuťovkám k vínu. TUSCANY, LOMBARDY Mascarpone Pecorino Romano Pecorino Romano • čerstvý roztierateľný syr • bal.: 450 g • cena za 450 g • čerstvý roztierateľný syr • bal.: 2× 250 g • cena za 250 g 1,49 1, 1,59 1, • tvrdý aromatický pikantný syr • doba zrenia: min. 6 mesiacov • bal.: 200 g • cena za 200 g • tvrdý aromatický pikantný syr • doba zrenia: min. 6 mesiacov • bal.: 200 g • cena za 200 g 100 g = 0,33/0,40* 100 g = 0,64/0,77* 2,89 3, 3,49 4, 100 g = 1,45/1,74* 100 g = 1,75/2,10* 79* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Ricotta 91* 47* 19* 31 sE1510_28-48.indd 31 8.4.15 17:09