AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 22.4. do 19.5.



Culinar - strana 33



Culinar - strana 33

Syr y – Taliansko – Lombar dy TALEGGIO P rvá zmienka o lombardskom syre Taleggio pochádza z čias okolo roku 1200. Odvtedy sa metóda výroby až na drobnosti nezmenila, rovnako ako typický štvorcový tvar. Syr sa pripravuje výhradne z kravského mlieka a necháva sa zrieť minimálne jeden mesiac. Má zlatistú až hnedú kôrku, miestami pokrytú ušľachtilou plesňou, pod ktorou sa ukrýva mäkké kompaktné cesto s jemne kyslastou chuťou a výraznou vôňou. Taleggio sa podáva ako súčasť syrových tanierov či chuťovka k vínu, obstojí aj v teplej kuchyni – do cestovín, k zemiakom, do omeliet či na zapekanie. NOMINAZ I DE NOMINAZ I DE NOMINAZ I DE E D’ORIGI ON PROTETTA NE PROTETTA NE E D’ORIGI ON PROTETTA NE E D’ORIGI ON Taleggio Provolone Dolce Provolone • mäkký syr s hnedou kôrkou • bal.: 250 g • cena za 250 g • polotvrdý zrejúci syr s jemnou maslovou chuťou • bal.: cca 800 g • cena za 1 kg • polotvrdý zrejúci syr s jemnou maslovou a mierne pikantnou chuťou • dolce, piccante • bal.: 250 g • cena za 250 g od 8,49 10, 2,19 2, 3,69 4, 43* 100 g = 1,48/1,78* 19* 63* 100 g = 0,88/1,06* NOMINAZ I DE NOMINAZ I DE NOMINAZ I DE E D’ORIGI ON PROTETTA NE PROTETTA NE E D’ORIGI ON PROTETTA NE E D’ORIGI ON Gorgonzola Gorgonzola Dolce • mäkký syr s vnútornou plesňou • bal.: 150 g • cena za 150 g • mäkký syr s vnútornou plesňou • bal.: 150 g • cena za 150 g • mäkký syr s vnútornou plesňou • bal.: cca 1,5 kg • cena za 1 kg 1,79 2, 1,89 2, 9,49 11, 100 g = 1,19/1,43* 100 g = 1,26/1,51* 15* 27* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Gorgonzola Dolce 39* 33 sE1510_28-48.indd 33 7.4.15 12:24