AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 22.4. do 19.5.



Culinar - strana 34



Culinar - strana 34

Syr y – Taliansko – Emilia Romagna EMILIA ROMAGNA NOMINAZ I DE NOMINAZ I DE PROTETTA NE E D’ORIGI ON PROTETTA NE E D’ORIGI ON Parmigiano Reggiano • extra tvrdý zrejúci syr • doba zrenia: min. 14 mesiacov • bal.: 150 g • cena za 150 g 2,89 3, 3,39 4, 100 g = 1,45/1,74* PARMIGIANO REGGIANO Parmigiano Reggiano • extra tvrdý zrejúci syr • doba zrenia: min. 16 mesiacov • bal.: 200 g • cena za 200 g 100 g = 2,26/2,71* 47* 07* A archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH romatický tvrdý syr slamovej farby a  pikantnej chuti má v  talianskej kuchyni výsadné postavenie a je nositeľom chráneného označenia pôvodu. Výhradným producentom pravého parmezánu je región Emilia-Romagna, mlieko navyše musí pochádzať od voľne žijúcich kráv, ktoré sa živia výlučne zeleňou z tunajších pasienkov. Spracované bochníky s  vyrazeným nápisom Parmigiano Reggiano sa nechávajú zrieť v  špeciálnych halách, ktoré pojmú až 100 000 kusov. Podľa dĺžky zrenia sa potom parmezán delí na  tri základné druhy – fresco (menej ako 18 mesiacov), vecchio (18 – 24 mesiacov) a stravecchio (24 – 26 mesiacov). NOMINAZ I DE NOMINAZ I DE Parmigiano Reggiano strúhaný PROTETTA NE E D’ORIGI ON PROTETTA NE E D’ORIGI ON Parmigiano Reggiano • extra tvrdý zrejúci syr • bal.: 100 g • cena za 100 g • extra tvrdý zrejúci syr • doba zrenia: min. 30 mesiacov • bal.: 250 g • cena za 250 g 1,29 1, 4,69 5, 55* 63* 100 g = 1,88/2,26* NOMINAZ I DE NOMINAZ I DE PROTETTA NE E D’ORIGI ON PROTETTA NE E D’ORIGI ON Parmigiano Reggiano Parmigiano Reggiano • extra tvrdý zrejúci syr • doba zrenia: min. 14 mesiacov • bal.: 200 g • cena za 200 g • extra tvrdý zrejúci syr • doba zrenia: min. 30 mesiacov • bal.: 150 g • cena za 150 g 4,29 5, 4,49 5, 100 g = 2,15/2,58* 100 g = 2,99/3,59* 15* 34 sE1510_28-48.indd 34 39* MEDZINÁRODNÉ VÍNA A SYRY 8.4.15 17:10