AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 22.4. do 19.5.



Culinar - strana 36



Culinar - strana 36

Syr y – Taliansko – Campania CAMPANIA Mozzarella light • mäkký čerstvý syr v slanom náleve • bal.: 125 g • cena za 125 g • mäkký čerstvý syr v slanom náleve • bal.: 125 g • cena za 125 g 0,75 0, 0,99 1, 100 g = 0,60/0,72* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Galbani Mozzarella 100 g = 0,79/0,95* 90* Galbani Mozzarella maxi • mäkký čerstvý syr v slanom náleve • bal.: 200 g • cena za 200 g 19* Mozzarelline • mäkký čerstvý syr v slanom náleve • bal.: 200 g • cena za 200 g 1,69 2, 03* 1,69 2, 03* 100 g = 0,85/1,02* 100 g = 0,85/1,02* MOZZARELLA P rodukcia špeciality z  byvolieho mlieka zďaleka nepostačuje svetovému dopytu, a preto sa mozzarella vyrába aj z mlieka kravského. Správne by mal byť tento syr označovaný ako fior di latte alebo fiordelatte, čo v  preklade znamená mliečny kvet, vo väčšine prípadov však názov odkazuje na kampánsky originál. Na rozdiel od neho má mozzarella z  kravského mlieka menej výraznú chuť aj arómu, často sa líši aj konzistenciou či reakciou na  tepelnú úpravu. V  predaji je v  mnohých variantoch, obľúbená je ochutená bylinkami, údená či v podobe drobných guľôčok. 36 sE1510_28-48.indd 36 MEDZINÁRODNÉ VÍNA A SYRY 8.4.15 19:31