AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 22.4. do 19.5.



Culinar - strana 39



Culinar - strana 39

Syr y – Španielsko ŠPANIELSKO MANCHEGO N ajznámejší zo španielskych syrov s typickým reliéfnym vzorom na  kôre pochádza z  kraja slávneho literárneho hrdinu dona Quijota. Vyrába sa tradičným spôsobom z mlieka mančského plemena oviec už po  tisícročia a  v  súčasnosti dosahuje ročná produkcia 7000 ton. V chuti Manchega sa odráža predovšetkým dĺžka zrenia – mladšie syry sú mäkké a menej výrazné, osobité a gurmánmi oceňované vlastnosti dosahuje syr až po  6 mesiacoch zrenia, keď získava silnejšiu, korenistú a  mierne kyslastú chuť. Podáva sa zvyčajne samotný ako tapas, dobre ho doplnia telnaté červené vína alebo sherry. NOMINACI DE Gran Maestre Manchego Curado El Pastor Rulo Queso El Pastor Rulo Queso de Cabra • zrejúci ovčí syr z oblasti La Mancha • bal.: 150 g • cena za 150 g • mäkký čerstvý syr • ovčí, kozí • bal.: 140 g • cena za 140 g od • čerstvý kozí syr s ananásom, s papájou • bal.: 100 g • cena za 100 g 3,09 3, 1,99 2, 1,99 2, 100 g = 2,06/2,47* 100 g = 1,42/1,70* 71* 3,29 3, 95* 39* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH • syrový tanier zložený z: Don Bernardo, Gran Capitan Curado, Gran Capitan Semicurado, El Ventero Tierno • bal.: 180 g • cena za 180 g TEGID PRO A Tabla de Quesos N DE ORIGE ÓN 39* 100 g = 1,83/2,20* 39 sE1510_28-48.indd 39 8.4.15 19:32