AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 6.5. do 2.6.



Culinar - strana 25



Culinar - strana 25

K lob ásy NORIMBERSKÁ ŠPECIALITA A si najznámejšou klobásou je originálna Norimberská klobása (Nürnberger Rostbratwurst) – prvé doložené zmienky o nej pochádzajú zo 16. storočia. Jemná malá klobása (zvyčajne je dlhá 7 – 9 cm a surová váži len 20  –  25  g) s  typickou chuťou majoránku sa plní výlučne do tenkých baraních črievok. Norimberské klobásy sa dajú okrem iného ochutnať v  miestnych reštauráciách (napr. Zum Gulden Stern, ktorej história siaha až do roku 1419). Podávajú sa na tanieri v tvare srdca s chrenom, poprípade s  typickým kapustovým šalátom, vhodnou prílohou je aj zemiakový šalát. „Original Nürnberger Rostbratwurst“, ktorú vyrábajú len štyri závody v Norimbergu, patrí spolu s „Thüringer Rostbratwurst“ medzi výrobky chránené nariadením Rady (ES) č. 509/2006. Oba vlastnia ochrannú známku I. G. P. (niekedy sa možno stretnúť aj s  označením PGI z  angličtiny), čo je chránené zemepisné označenie udeľované výrobkom, ktoré sú v  mieste výroby veľmi cenené a  v uvedenej oblasti prebieha aspoň jedna z  fáz výroby – príprava, výroba alebo spracovanie. Norimberská klobása originál I. G. P. Grilovacie klobásky • bal.: 300 g • cena za 300 g 1,99 2, 2,19 2, • bal.: 400 g • cena za 400 g 39* 100 g = 0,50/0,60* 63* 100 g = 0,73/0,88* PODIEL MÄSA 85 % Zolly klobása • bal.: cca 1 kg • cena za 1 kg 09 3, 3,71* Dedova klobása – papriková • bal.: cca 1 kg • cena za 1 kg 4,49 5, 39* • bal.: 500 g • cena za 500 g Pytliacka klobása mini • bal.: cca 1 kg • cena za 1 kg archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Zipser grilovacia klobása 3,49 4, 19* 1,89 2, 27* 100 g = 0,38/0,46* 25 sE1511_16-32.indd 25 4/23/15 10:46 AM