AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Čerstvé potraviny

Platnosť od 20.5. do 2.6.



Čerstvé potraviny - strana 5



Čerstvé potraviny - strana 5

NA PLATESÁCH SI NAJVIAC POCHUTNÁTE V MÁJI V severnom Nemecku je veľ mi populárna takzvaná májová platesa. Má veľ mi krehké mäso lahodnej chuti a podáva sa s novými zemiakmi. Pri jej príprave sa tiež používa hlavne rizling rínsky a čerstvá bylinka marinka voňavá. Najviac sa však preslávila platesa na finkenwerdský spôsob, tzn. s opečeným kúskom slaniny. Označenie „Májová platesa“ neznamená, že by išlo o  nejaký zvláštny alebo ojedinelý druh, ale ide o platesy ulovené v máji v severnom Atlantiku alebo v  Severnom mori. Tieto májové platesy majú mimoriadne krehké šťavnaté mäso a svojou veľkosťou predstavujú ideálnu porciu. – TZV. „PAN READY“ ÚPRAVA = UŽ OČISTENÁ, NIE JE POTREBA ĎALEJ UPRAVOVAŤ – STAČÍ POPRÁŠIŤ MÚKOU A UPIECŤ NA PANVICI ALEBO V RÚRE (STAČÍ 5 min), PRI DLHŠEJ ÚPRAVE SA MÄSO ROZPADÁ – VEĽMI CHUTNÉ, KREHKÉ A MÁLO TUČNÉ MÄSO – STAČÍ KRÁTKA TEPELNÁ ÚPRAVA (5 min), PRI DLHŠEJ ÚPRAVE SA MÄSO ROZPADÁ – NETREBA VÝRAZNEJŠIE KORENIŤ – UŽ PLNE SPRACOVANÁ RYBA – STAČÍ LEN TEPELNE UPRAVIŤ Platesa obyčajná pitvaná Platesa obyčajná pitvaná bez hlavy Platesa obyčajná filet lat.: Pleuronectes platessa veľ.: 200 – 500 g/ks pôvod: Holandsko, lov cena za 1 kg lat.: Pleuronectes platessa veľ.: 200 – 300 g/ks pôvod: Holandsko, lov cena za 1 kg lat.: Pleuronectes platessa veľ.: 100+ g/ks pôvod: Holandsko, lov cena za 1 kg 99 4, 5,99* 6,29 7,55* 12,29 14,75* Úhor morský pitvaný Treska škvrnitá filet lat.: Conger conger veľ.: 2 – 10 kg/ks pôvod: Francúzsko, lov cena za 1 kg lat.: Gadus morhua veľ.: 200 – 400 g/ks pôvod: Dánsko, lov cena za 1 kg 99 6, 8,39* Riasy salicorne 79 9, 11,75* lat.: Salicornia bigelovii bal.: 1 kg pôvod: Francúzsko, voľný zber cena za 1 kg Kontrola kvality je u nás vždy na prvom mieste o .14 10:21 Sme 1. veľkoobchod s medzinárodným certifikátom IFS. sF1512_01-16.indd 5 90 15, 19,08* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH – IDE O KVITNÚCU RASTLINU RASTÚCU V SLANEJ VODE – OBSAHUJE AŽ 33 % OLEJA SALICORNIA A 35 % BIELKOVÍN – RIASY SA ZVYČAJNE VARIA V PARE, KVÔLI VYSOKÉMU OBSAHU SOLI SA UŽ NEMUSIA DOSOĽOVAŤ Kvalitu čerstvých rýb berieme vážne. Kontrolujeme čerstvosť, vzhľad žiaber, kože, očí, brušnej dutiny a mnoho ďalších aspektov. Už od roku 2011 sme totiž držiteľmi certifikátu IFS, medzinárodnej normy pre systémy riadenia kvality. Neustále zlepšujeme všetky naše postupy. Nakupujú u nás profesionáli METRO. Záruka najvyššej kvality. 6.5.15 17:53