AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 20.5. do 16.6.



Culinar - strana 14



Culinar - strana 14

Mä so HARMÓNIA CHUTÍ Pri príprave dokonalého hamburgera hrajú úlohu aj ďalšie suroviny, ktoré sa ukryjú do pečiva spolu s mäsom. Fantázii sa medze nekladú, vybrané doplnky by však celkom určite nemali prebiť či znehodnotiť chuť hovädzieho. Chybu neurobíte s  plátkami vypečenej slaniny, ktorá chuť mäsa veľmi dobre dopĺňa. Zo zeleniny patria k  najobľúbenejším paradajky, listové šaláty či surová i opečená cibuľa. V prípade syra je klasickou voľbou čedar, hodí sa aj ementál, syr s  modrou plesňou a  ovčie alebo kozie syry. Na dokonalé prepojenie chutí slúži použitá omáčka, ktorá by mala s  ostatnými surovinami ladiť. Môže byť na báze majonézy (cesnaková, americká), kyslej smotany (bylinková) či zeleniny (pesto, salsa, guacamole). Za zmienku určite stojí aj vybrané pečivo – má byť kvalitné, chutné a s dobrou konzistenciou, vďaka ktorej hamburger vydrží počas konzumácie pohromade a nerozdrobí sa. Správne pripravený ham ný hamý burger sa pri konzumácii nikdy nerozpadne a  mal by sa jesť vždy rukami, nikdy príborom. MRAZENÉ TOVAR NA OBJEDNÁVKU MRAZENÉ MRAZENÉ Wagyu hamburger Irish Angus hamburger • obsah mäsa: 98 % • pôvod: Austrália • bal.: 6× 200 g • cena za 200 g • obsah mäsa: 98 % • pôvod: Írsko • bal.: 6× 200 g • cena za 200 g 3,99 4, 2,29 2, 100 g = 2,00/2,40* 100 g = 1,15/1,38* 79* 75* Hovädzí hamburger s dry aged mäsom • obsah mäsa: 92 % (10 % dry aged) • pôvod: Írsko • bal.: 8× 150 g • cena za 150 g 1,39 1, 67* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH KVALITA BEZ PRÁCE Pre zákazníkov, ktorí sú v  časovej tiesni alebo neradi pracujú so surovým mäsom, sú k dispozícii vopred spracované hamburgery, ktoré sú pripravené na okamžité použitie. V  ponuke možno nájsť mrazené burgery pripravené z  mäsa prvotriednej kvality pochádzajúceho zo špičkových plemien, ako sú Black Angus či Charolais. Na výber sú aj rôzne varianty – s hmotnosťou 200 alebo 100 gramov. 100 g = 0,93/1,12* MRAZENÉ TOVAR NA OBJEDNÁVKU MRAZENÉ MRAZENÉ TOVAR NA OBJEDNÁVKU Black Angus hamburger Hovädzí hamburger Hovädzí hamburger • obsah mäsa: 98 % • pôvod: Írsko • bal.: 6× 200 g • cena za 200 g • ďalšie akciové ceny aj na: Charolais hamburger, Hereford hamburger • obsah mäsa: 92 % • pôvod: Holandsko • bal.: 10× 100 g • cena za 100 g • obsah mäsa: 68 % • pôvod: Taliansko • bal.: 42× 100 g • cena za 100 g 0,59 0, 0,51 0, 71* 61* 1,28 1, 54* 14 sE1512_12-15.indd 14 CULINAR 100 g = 0,64/0,77* 5/6/15 5:35 PM