AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Potraviny

Platnosť od 3.6. do 16.6.



Potraviny - strana 3



Potraviny - strana 3

Vedeli ste, že... my ejší zná ? ČO ZNAMENÁ PSTRUH DÚHOVÝ „LOSOSOVITÝ“ astaxantín je najsiln antioxidant s multilaterálnymi pozitívnymi účinkami na  ľudský organizmus a zdravie? Astaxantín má 100  –  500-krát vyššiu antioxidačnú kapacitu ako v vitamín E, podporuje zdravie kĺbo UV žiarea šliach, chráni kožu pred ním a spálením, poskytuje ochranu očiam, mozgu a  centrálnemu nervovému systému. PSTRUH DÚHOVÝ Pstruh dúhový (lososovitý) pitvaný (Oncorhynchus mykiss) Sladkovodná ryba z čeľade lososovitých. Do Európy bol pstruh privezený koncom 19. storočia. Dnes sa chová v pstruhových rybníkoch alebo intenzívnych sladkovodných akvakultúrach. Pstruh dúhový znáša teplejšiu vodu s dostatočným obsahom kyslíka, nemá nároky na úkryty a ako stanovište mu vyhovujú pokojné vody najmä v nádržiach. Z toho dôvodu je jeho chov jednoduchší ako napr. u nášho pôvodného pstruha potočného. Mäso je biele až ružové s jemnou chuťou. lat.: Oncorhynchus mykiss veľ.: 200 – 1500 g/ks pôvod: Česká republika, Taliansko, chov cena za 1 kg 6,59 7,91* PSTRUH DÚHOVÝ LOSOSOVITÝ (Oncorhynchus mykiss) Ide o rovnaký živočíšny druh pstruha dúhového, avšak ide o jeho osobitnú formu. V čom sa pstruh dúhový lososovitý líši od klasického pstruha dúhového? Prvá najdôležitejšia odlišnosť je v zložení potravy. Do potravy, ktorá je inak rovnaká pre oba pstruhy, sa pridáva astaxantín. Je to prírodné karotenoidné farbivo, červený pigment, vyskytujúci sa v prírode predovšetkým v  riasach, ktorých konzumácia spôsobuje živočíchom sfarbenie mäsa do ružova až oranžova (napr. kreveta, homár, losos...). Astaxantín sa do potravy pre pstruhy dostane vďaka morským kôrovcom, ktorí sa vylovia, vysušia a následne rozdrvia. Ďalšia odlišnosť je v  dĺžke chovu, teda vo väčšej trhovej veľkosti ryby. Hoci pstruh dúhový sa do kalibrácie 300 – 400 g chová približne 15  –  16 mesiacov, pstruh dúhový lososovitý rastie do  trhovej veľkosti 600 – 700 g cca 2 roky. Vyššie veľkosti potom priamo úmerne dĺžke chovu. Dôvodom dopytu po väčších veľkostiach pstruha lososovitého je to, že zákazníci považujú túto rybu ako alternatívu k  lososovi obyčajnému vďaka oranžovému mäsu (dopyt je aj po  3  –  4-kilových pstruhoch). Dĺžka chovu a  nákladnejšie krmivo so sebou prináša vyššiu cenu za pstruha dúhového lososovitého, ktorá je opäť nezanedbateľným rozdielom oproti klasickému pstruhovi dúhovému. V našich veľkoobchodných strediskách ponúkame pstruhy lososovité z českého chovu a z Talianska. – PEVNÉ ŠTRUKTÚROVANÉ MÄSO, KTORÉ PRI TEPELNEJ ÚPRAVE ZOSVETLIE – NA ROZDIEL OD KLASICKÉHO SUMCA JE CHUŤ VIAC PODOBNÁ MORSKÝM RYBÁM – VHODNÁ DLHŠIA TEPELNÁ ÚPRAVA lat.: Clarias gariepinus veľ.: 200 – 400 g/ks pôvod: Holandsko, Česká republika, chov cena za 1 kg Treska tmavá filet lat.: Pollachius virens veľ.: 200 – 400 g/ks pôvod: Dánsko, lov cena za 1 kg 8,49 99 5, 10,19 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static 7,19 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static Kontrola kvality je u nás vždy na prvom mieste Sme 1. veľkoobchod s medzinárodným certifikátom IFS. sT1513_01-08.indd 3 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Klarias filet Kvalitu čerstvých rýb berieme vážne. Kontrolujeme čerstvosť, vzhľad žiaber, kože, očí, brušnej dutiny a mnoho ďalších aspektov. Už od roku 2011 sme totiž držiteľmi certifikátu IFS, medzinárodnej normy pre systémy riadenia kvality. Neustále zlepšujeme všetky naše postupy. Nakupujú u nás profesionáli METRO. Záruka najvyššej kvality. 20.5.15 18:23