AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Čerstvé potraviny

Platnosť od 3.6. do 16.6.



Čerstvé potraviny - strana 2



Čerstvé potraviny - strana 2

PRE VŠETKÝCH, KTORÍ VIDIA SPOJENIE KVALITY S CHUŤOU TOVAR NA OBJEDNÁVKU 1) Hovädzie zadné – orech 2) Hovädzie zadné – Picanha • rez pochádzajúci zo zadného stehna • ide o rez s krehkým mäsom bez kosti, mäso je chudé a veľmi výživné • vhodná príprava dusením alebo pečením, možno tiež nakrájať na plátky a grilovať • rez pochádzajúci z kvetovej špičky • veľmi chutný rez so silnou vrstvou tukového krytia, čo mäsu dodáva neskutočnú šťavnatosť a pravú chuť mäsa • tento rez je najvhodnejší na grilovanie či pečenie pôvod: Uruguaj, Austrália, USA vákuovo balené cena za 1 kg od 69 14, 8,34* • časť orecha • vyznačuje sa výraznou chuťou mäsa • vhodná príprava dusením alebo pečením pôvod: USA vákuovo balené cena za 1 kg 10,39 12,47 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static 7) Hovädzia hruď bez kosti • Brisket pochádza z hrude zvieraťa • ide o mäso tuhšej konzistencie, a to z dôvodu výskytu spojujúcich blán • preto musí byť mäso riadne pripravené, napríklad varením či pečením • vhodné tiež na prípravu náplní do tortíll či na rezančeky archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH pôvod: USA vákuovo balené cena za 1 kg 8,49 10,19 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static 2 sF1513_01-16.indd 2 • pochádza zo svalu v oblasti krku zvieraťa • vhodná príprava je predovšetkým dusením alebo pomalým varením, výsledkom je veľmi jemné mäso s výraznou šťavnatou chuťou • v sezóne ideálna surovina na prípravu burgerov pôvod: Uruguaj, USA vákuovo balené cena za 1 kg od 95 6, 8) Ball tip – špička orecha 3) Hovädzie predné bez kosti – Chuck roll 17,63* ROZMANITOSŤ REZOV pôvod: Austrália, USA vákuovo balené cena za 1 kg od Za krkom blízko prvého rebra začína steaková zóna pokračujúca pozdĺž celého chrbta až ku stehnu. Kuchári majú pri príprave steakových variácií skutočne široký výber. Triedenie mäsa je v každej európskej krajine trochu iné a líši sa aj od delenia amerického. Jedna z dôležitých vlastností mäsa je mramorovanie, tuk rozptýlený medzi vláknami je nositeľom chuti aj zdrojom krehkosti. Hovädzie mäso je najlepšie vyzreté, zreje a krehne vo vákuu až 120 dní. 8,89 10,67 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static 4) Chuck flap • časť Chuck rollu • ide o mäso s vysokým stupňom mramorovania • vhodná príprava vo forme grilovania vcelku a následného plátkovania, možno tiež použiť na prípravu soté Vážení zákazníci, v platnosti je tiež katalóg Culinar, v ktorom nájdete š širší sortiment hovädzieho mäsa na gril. pôvod: USA vákuovo balené cena za 1 kg 79 11, 14,15* 6) Hovädzie zadné – Top blade 5) Chuck tender • pochádza z pleca zvieraťa • ide o veľmi šťavnaté mäso plnej chuti, ale trochu tuhšej konzistencie • tento rez mäsa je vhodný na pečenie, ale aj na gril alebo na prípravu soté • čiže guľaté plece je časť hovädzieho pleca, ktorá sa tiež nazýva falošná sviečkovica • je to mäso s jemným tukovým žilkovaním, ktoré je vhodné na prípravu omáčok, na dusenie, pečenie vcelku, ale napríklad aj na steaky • tender znamená jemný, svojou jemnosťou pripomína „Tenderloin“, čiže sviečkovicu pôvod: Uruguaj, Austrália, USA vákuovo balené cena za 1 kg od pôvod: Uruguaj, Austrália, USA vákuovo balené cena za 1 kg od 7,89 9,47 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static 79 6, 8,15* Oslávte s nami 15 rokov na slovenskom trhu. 20.5.15 17:50