AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 3.6. do 30.6.



Culinar - strana 5



Culinar - strana 5

D usené šunk y AKO SI VYBRAŤ KVALITNÚ ŠUNKU? podľa označenia kvalitatívnej triedy a obsahu ČSB (čistá svalová bielkovina) v reze by mali byť viditeľné jednotlivé svaly farba zodpovedajúca použitému druhu mäsa vôňa a chuť – primerane slaná, na zahryznutie krehká nesmie sa uvoľňovať príliš mnoho vody plátky sa nesmú trhať, ale nemôžu byť ani gumové N ajkvalitnejšia kategória šuniek musí obsahovať najmenej 16 % čistých svalových bielkovín. Nesmú sa do  nej pridávať farbivá, vláknina, škrob, a  ani rastlinné či iné živočíšne bielkoviny. U  najkvalitnejších šuniek sa obsah ČSB takmer rovná ich obsahu v mäse (pozri bližšie info str. 6). 87* • bal.: cca 2,9 kg • cena za 1 kg 5,09 6, 11* Dusená šunka údená špeciál • bal.: 500 g plátky • cena za 500 g • ďalšie akciové ceny aj na: Šunka pre deti výber., Šunkové koleno výber. • bal.: 200 g shaved • cena za 200 g • ďalšie akciové ceny aj na: Dus. šunka excelent-špec., bal.: 100 g plátky 1,49 1, 100 g = 0,63/0,76* 4,89 5, Šunka najvyššej kval. hranatá Šunka Zvonařka špeciál 3,15 3, • pôvod: Slovensko • bal.: cca 500 g • cena za 1 kg 100 g = 0,75/0,90* 78* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Bathory šunka špeciál 79* 5 sE1513_01-16.indd 5 5/21/15 1:18 PM