AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Čerstvé potraviny

Platnosť od 1.7. do 14.7.



Čerstvé potraviny - strana 5



Čerstvé potraviny - strana 5

ATRAKTÍVNE SIVONE A ICH LÁKAVÁ ARÓMA Sivone sú nie príliš veľ ké ryby z čeľade lososovitých. Svojím spôsobom života sú veľ mi podobné pstruhom, ale robustnejší pstruh dúhový si vydobyl jednoznačne dominantné postavenie na trhu. Sivone však majú tiež svoje prednosti. Sfarbenie sivoňov je nádherné a v čase trenia nadobúda skvostných farieb, prekvapujúcich najmä krvavočerveným bruchom. SIVOŇ AMERICKÝ PITVANÝ (Salvelinus fontinalis) veľ.: 180 – 280 g/ks pôvod: Česká republika, chov cena za 1 kg 90 6, 8,28* SIVOŇ ARKTICKÝ PITVANÝ (Salvelinus alpinus) veľ.: 180 – 280 g/ks pôvod: Dánsko, chov cena za 1 kg 99 10, 13,19* Voľne žijúce populácie sivoňov amerických sa vyskytujú vo väčšine európskych krajín. Do Českej republiky bol prvýkrát dovezený súčasne s  prvými dodávkami pstruha dúhového. Vzhľadom na  jeho odolnosť a  dobré rastové schopnosti sa stal významnou produkčnou rybou aj v intenzívnych chovoch. Sivoň dospieva v 2. – 3. roku života. Má veľmi kvalitné, pevné a chutné mäso, spĺňajúce všetky požiadavky na dietetické jedálne lístky. Ryba sa hodí na pošírovanie, vyprážanie a grilovanie. Jemná aróma, ktorá je oveľa lákavejšia ako u pstruhov dúhových, by sa nemala prekrývať výrazným korením alebo intenzívnou tepelnou úpravou. Pôvodný areál výskytu sú hlboké studené jazerá bohaté na kyslík ako na Britských ostrovoch, tak v Alpách, Škandinávii, na Islande, v severnom Rusku, Japonsku a tiež v Severnej Amerike. Do METRO sa sivoň arktický dováža z Dánska, kde dochádza ku komerčnému chovu. Sivoň arktický je jednou z  najkrajších rýb. Je atraktívny so svojím tmavým chrbtom, svetlejšími bokmi a  bruchom a  ružovočervenými škvrnami na bokoch. Má veľ mi lahodné pevné mäso lososovej farby. Pražma zlatá pitvaná lat.: Sparus aurata veľ.: 250 – 350 g/ks pôvod: Grécko, chov cena za 1 kg 99 9, 11,99* Mečúň obyčajný filet vákuum lat.: Xiphias gladius veľ.: 1 – 3 kg/ks pôvod: Chile, lov cena za 1 kg 49 16, 19,79* Chobotnica pitvaná lat.: Octopus vulgaris veľ.: 900 – 1800 g/ks pôvod: Indonézia, lov cena za 1 kg Kontrola kvality je u nás vždy na prvom mieste o .14 10:21 Sme 1. veľkoobchod s medzinárodným certifikátom IFS. sF1515_01-16.indd 5 29 14, 17,15* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH – KREHKÉ, VEĽMI CHUTNÉ MÄSO SA VÝBORNE HODÍ NA PEČENIE A GRILOVANIE Kvalitu čerstvých rýb berieme vážne. Kontrolujeme čerstvosť, vzhľad žiaber, kože, očí, brušnej dutiny a mnoho ďalších aspektov. Už od roku 2011 sme totiž držiteľmi certifikátu IFS, medzinárodnej normy pre systémy riadenia kvality. Neustále zlepšujeme všetky naše postupy. Nakupujú u nás profesionáli METRO. Záruka najvyššej kvality. 17.6.15 14:11