AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Čerstvé potraviny

Platnosť od 1.7. do 14.7.



Čerstvé potraviny - strana 6



Čerstvé potraviny - strana 6

PRE VŠETKÝCH, KTORÍ TO RADI ČERSTVÉ WORLD OF CHILLI Firma World of Chilli je českým šľachtiteľom chilli papričiek. Chilli papričky pestujú v skleníkoch na Morave na celkovej ploche 3 000 m2. V plnej sezóne je v skleníkoch možno vidieť až 20 000 kríkov chilli papričiek. V Česku pestované chilli papričky sú trochu odlišné od dovozových chilli papričiek a to kvôli klimatickým podmienkam. Preto sa môže stať, že české chilli papričky nedosahujú takú štipľavosť. O to viac však vynikne ich jedinečná chuť. Jalapeño Cayenne • Jalapeño je výborná plnená (napr. čerstvým syrom), nakladaná • sú vhodné aj na tepelné spracovanie – na prípravu omáčok, ako ingrediencie na pizzu či na vyprážanie • štipľavosť sa pohybuje v rozmedzí 3000 – 8000 SHU = jemná paprika • táto chilli paprička má tenké steny plodu, a preto je vhodná na usušenie a neskôr na použitie ako sušené korenie • vhodná najmä na dochucovanie syrov, rýb, zeleniny, ale aj zemiakov alebo ryže • patrí k štipľavejším chilli paprikám, štipľavosť dosahuje až 50 000 SHU pôvod: Česká republika bal.: sáčok 100 g cena za 100 g pôvod: Česká republika bal.: sáčok 100 g cena za 100 g 1,39 1,39 1,67 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static Scovillova stupnica štipľavosti Pimiente de Padron • Pimiente je považovaná za typicky španielsku odrodu chilli aj napriek tomu, že do Európy pravdepodobne dorazila z Mexika • je jednou zo základných ingrediencií španielskej kuchyne • podobne ako jalapeño sú vhodné na plnenie a nakladanie, výborné sú aj grilované alebo zapekané • väčšina Pimiente dosahuje štipľavosť 10 000 – 12 000 SHU, ale cca 20 % produkcie môže dosahovať štipľavosť až 100 000 SHU archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH pôvod: Česká republika bal.: sáčok 100 g cena za 100 g 1,39 1,67 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static 6 sF1515_01-16.indd 6 1,67 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static Paprička Sladká paprika Pimento/Pepperoncini Santa Fe Grande Poblano/Ancho Rocotillo Jalapeño Chipotle Serrano/Manzano/De Arbol Cayenne/Tabasco Piquin/Chiltepin Habanero/Scotch Bonnet/Birds Eye Red Savina Habanero Naga Jolokia Trinidad Scorpion Butch T Trinidad Moruga Scorpion Čistý kapsaicín Jednotky (SHU) 0 100 – 500 500 – 1000 1000 – 1500 1500 – 2500 2500 – 5000 5000 – 10 000 10 000 – 30 000 30 000 – 50 000 50 000 – 100 000 100 000 – 350 000 350 000 – 600 000 800 000 – 1 000 000 cca 1 463 700 cca 2 000 000 16 000 000 Oslávte s nami 15 rokov na slovenskom trhu. 17.6.15 14:12