AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 15.7. do 11.8.



Culinar - strana 25



Culinar - strana 25

Slovenské syry Zlatá niva Syr Zlatá niva zreje najmenej 5 týždňov. V tomto čase narastie ušľachtilá pleseň vo vnútri cesta, ktorá dodáva tomuto syru typickú chuť a vzhľad. Syr po tejto dobe môže ďalej zrieť, pričom sa neustále ošetruje. Doba zrenia môže pokračovať až 6 mesiacov, pričom syr získava čoraz mäkšiu až roztierateľnú konzistenciu a postupne nadobúda viac na pikantnej chuti. Zrením sa syr stáva kvalitnejší, lahodnejší a  žiaducejší pre skutočných syrárskych labužníkov. Predlžovanie doby zrenia je možné uplatňovať iba u kvalitných syrov vyrobených z kvalitného mlieka. Niva zlatá porcie • mäkký syr s ušľachtilou plesňou vo vnútri cesta • bal.: cca 125 g • cena za 1 kg 6,95 8, 34* Syr Zlatá niva má veľmi lahodnú chuť, nakoľko je vyrobený z mlieka s vyšším obsahom tuku a zreje dlhší čas ako klasická niva. Po vyzrení má jemnejšiu až roztierateľnú konzistenciu, je príjemne krémovitá a má bohatú chuť a vôňu. Na priereze má príjemný farebný vzhľad. Niva je vynikajúca práve v letných mesiacoch do šalátov alebo dresingov. Ak chcete vyskúšať exotiku, odporúčame ju jesť s figami, prípadne s figovým džemom. Akúkoľvek letnú párty oživíte, a to vizuálne i chuťovo, keď kúpite Zlatú nivu a vytvoríte studený syrový bufet. K  syrom sa bude hodiť dobré vyzreté červené víno, ktoré ich chuť najlepšie doplní. Nivou môžete dochucovať polievky alebo omáčky, pripravovať z nej slané nátierky, náplne do koláčov alebo hladké, krémové peny. Pikantná chuť výborne dopĺňa mäsité i bezmäsité jedlá. Niva zlatá polvalec • mäkký syr s ušľachtilou plesňou vo vnútri cesta • bal.: cca 1 kg • cena za 1 kg 6,89 8, 27* Niva ochutená • mäkký syr s ušľachtilou plesňou vo vnútri cesta • figa, pikant • bal.: cca 125 g • cena za 1 kg 6,99 8, 39* Rival zlatý 0,69 0, 83* 100 g = 0,60/0,72* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH • mäkký syr s ušľachtilou plesňou vo vnútri cesta • bal.: 115 g • cena za 115 g 25 sE1516_22-32.indd 25 1.7.15 12:52