AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Potraviny

Platnosť od 12.8. do 25.8.



Potraviny - strana 3



Potraviny - strana 3

TUNIAK A JEHO DOSTUPNOSŤ V MORIACH Tuniak patrí medzi teplokrvné ryby a je to jedna z najrýchlejších a najväčších rýb vôbec. Veľ mi sa diskutuje o udržateľ nosti jeho lovu a dostupnosti v moriach. Celkovo sa uloví na 4,5 milióna ton. Len tuniak pruhovaný predstavuje 2,1 miliónov ton a tuniak žltoplutvý 1 milión ton. SVETOVÉ ÚLOVKY JEDNOTLIVÝCH DRUHOV TUNIAKOV SVETOVÝ STAV TUNIAKOV V MORIACH Východný Atlantický oceán Indický oceán Východný Tichý oceán Západný Tichý oceán Tuniak pruhovaný Tuniak pruhovaný 46 % Tuniak východný 6 % Ostatné Tuniak žltoplutvý 22 % Tuniak veľkooký 7% Tuniak nepravý a makrelovitý 7% Tuniak bonito (Pelamída atlantická) 1% Tuniak krídlatý Západný Atlantický oceán 2% 4% Tuniak tongol 4% Tuniak modroplutvý 1% Tuniak žltoplutvý Tuniak veľkooký Severný Atlantický oceán Južný Atlantický oceán Indický oceán Severný Tichý oceán Južný Tichý oceán Tuniak malý prelovené plne lovené mierne lovené IUU • Politika Európskej únie na ochranu prostredia a prírodných zdrojov voči obchodníkom. IUU nariadenie (1005/2008). • Cieľom je zlepšiť systémy s partnerskými krajinami, neukladať sankcie, nenarušovať obchod. • Predstavuje riziko zákazu obchodu (karty). NELEGÁLNE/NEREPORTOVANÉ/NEREGULOVANÉ ÚLOVKY Červená karta (zakázaný) Srí Lanka (2015) Žltá karta Kambodža, Guinea, Ghana, Južná Kórea, Curacoa, Papua Nová Guinea, Šalamúnove ostrovy, Tuvalu, Saint Kitts and Nevis, Sv. Vavrinec, Filipíny, Thajsko Vyšetrovanie Vietnam, Čína, Indonézia, Ekvádor Tuniak žltoplutvý filet sashimi lat.: Thunnus albacares veľ.: 0,8 – 5,5 kg/ks pôvod: Maledivy, lov cena za 1 kg 90 28, 34,68* lat.: Oncorhynchus mykiss veľ.: 200 – 400 g/ks pôvod: Rakúsko, Slovensko, Taliansko, Česká republika, chov cena za 1 kg Treska škvrnitá filet lat.: Gadus morhua veľ.: 200 – 400 g/ks pôvod: Dánsko, lov cena za 1 kg 79 9, 29 5, 11,75* 6,35* Kontrola kvality je u nás vždy na prvom mieste Sme 1. veľkoobchod s medzinárodným certifikátom IFS. e sT1518_01-08.indd 3 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Pstruh dúhový pitvaný Kvalitu čerstvých rýb berieme vážne. Kontrolujeme čerstvosť, vzhľad žiaber, kože, očí, brušnej dutiny a mnoho ďalších aspektov. Už od roku 2011 sme totiž držiteľmi certifikátu IFS, medzinárodnej normy pre systémy riadenia kvality. Neustále zlepšujeme všetky naše postupy. Nakupujú u nás profesionáli METRO. Záruka najvyššej kvality. 7/29/15 1:09 PM