AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 13.8. do 19.8.



 - strana 22



- strana 22

Potulky svetom CHORVÁTSKO Prírodno-pamiatkové krásy popretkávané gurmánstvom! Geografická pestrosť, unikátne pamätihodnosti, vplyvy európskeho i orientálneho sveta, temperamentná kuchyňa, familiárna pohostinnosť, a to všetko obklopené azúrovým darom v podobe Jadranského mora. Takouto priam skvostnou súhrou jednotlivých atribútov láka okolitý svet jedna z najžiadanejších turistických destinácií juhovýchodnej Európy. Vkročiť na tento pôvabný kus zeme znamená ponoriť sa do prírodnej a pamiatkovej krásy, popretkávanej lokálnym gurmánstvom. So srdečným zvolaním „dobrodošli“ vás „vítame“ v Chorvátsku! Prechádzka dobovými epochami Nejeden návštevník Chorvátska sa istotne prikloní k tvrdeniu, že každé mesto či dedinka tu vyniká svojským kultúrno-spoločenským šarmom. Magnetom mnohých turistov sú predovšetkým čarokrásne pamiatky, roztrúsené po početných oblastiach tejto malebnej krajiny. Do historickej patiny je zahalený napríklad Split. Svedčia o tom pozostatky palácového komplexu z čias rímskeho cisára Diokleciána. Najlepšie zachovaná stavba antického pôvodu na území Chorvátska je v nepretržitej rekonštrukcii, no jednotlivé časti slúžia na galerijné i kultúrne činnosti. Podobné chválospevy sa týkajú Dubrovníka. Mesto s kľúčovým medzinárodným prístavom obopínajú dva kilometre dlhé a 25 metrov vysoké hradby – mimochodom jedno z najmohutnejších opevnení v Európe. Prechádzka Dubrovníkom sa dá prirovnať k putovaniu viacerými dobovými epochami, ktorých nenapodobiteľný rukopis je ukrytý v uličkách tejto „perly Jadranu“. Extravagantnú pompéznosť ponúka návštevníkom aj Šibenik. Dominantou historického jadra prístavnej metropoly je Katedrála sv. Jakuba. Obdivovatelia vydarenej fúzie gotického a barokového architektonického umu si istotne zgustnú na kamennej stavbe chrámu s početnými dekoratívnymi a klenbovými prvkami. Všetky spomenuté unikáty sú zapísane v zozname pamiatkového dedičstva UNESCO. Gastronomická špička Spoznávanie historicko-prírodných krás Chorvátska sa nezaobíde bez výdatného posilnenia. Ideálna príležitosť na ochutnanie famóznych národných špecialít, ku ktorým patrí napríklad šunka zier. nosť Plitvických ja „pršut“. Excelentnú chuť nadorážajúca impozant Dych vy búda počas sušenia, pričom mäso sa najskôr nakladá do jednoduchej zmesi korenia, čím sa zabráni potlačeniu dominantnej chuti výslednej šunky. Následne sa obalí do popola a pomaly nechá pôsobiť nad horúcim vzduchom prúdiacim z ohniska. Po približne týždňovom procese sa šunka na niekoľko mesiacov odkladá na dobre vetrané miesto, kde musí doschnúť. Ďalšou vychytenou chorvátskou dobrotou je „paški sir“ z ostrova Pag. Ovce sa tu pasú na skalnatom teréne, ktorého trávy zmiešané s bylinkami (ruta, šalvia) ošľaháva južné prúdenie so slanou morskou vlhkosťou. Mlieko pažských oviec je základom pre výrobu excelentného syra s lokálnym i medzinárodným renomé. K znamenitej vizitke chorvátskej gastronómie patrí aj mok „dingač“. Vinice rovnomenného družstva sa rozprestierajú na polostrove Pelješac, kde sú vystavené morskému prúdeniu, intenzívnemu slnku i nočnému chladu. Červené víno z odrody „plavac“ má optimálnu cukornatosť, ktorú elegantne dopĺňajú ovocné i pikantné komponenty. Fľaša vína „dingač“ je rozpoznateľná podľa loga s vyobrazeným oslíkom s nákladom hrozna. Dobové krásy Splitu sú hodné objavovania. Šibenik láka turisto v viacerými archite ktonickými unikát mi. Scenéria plná romantiky „Stáť raz tam, kde sa nakrúcal legendárny Winnetou“... povedia si zanietení fanúšikovia filmovej klasiky inšpirovanej knihami Karla Maya. Želania tohto typu sa stávajú skutočnosťou v rámci návštevy Plitvických jazier (ďalší drahokam pod záštitou UNESCO). Chorvátsky národný park má celkovú rozlohu 20 000 ha, z čoho 200-hektárová plocha pripadá na jazerá. Tie sú nad sebou stupňovito zoradené, pričom jednotlivými prevismi preteká 92 vodopádov. Prísne strážený ekosystém vyniká znamenitou faunou (mačkovité šelmy, medvede, vtáctvo, ryby), ako aj impozantnou flórou (bukové, javorové, jedľové stromy). Nemenej romantická je návšteva jedného z najkrajších zámkov v krajine – Trakošćan. Rozprestiera sa nad rovnomenným jazerom cca 80 kilometrov severne od Záhrebu. Postavený bol na hornatej vyvýšenine v 13. storočí, svoju finálnu podobu podľa nemeckého vzoru nadobudol o šesť storočí neskôr. Zámkový komplex je obklopený prekrásnym parkom s priľahlým jazerom. V súčasnosti je Trakošćan múzeom dobového nábytku, zbraní a obrazov. Maškrtné intermezzo Chorváti si potrpia nielen na skvelom jedle či nápojoch, ale aj na dezertoch. Mnohé vychýrené maškrty majú dokonca veľmi bohatú históriu. Ako príklad možno uviesť dubrovnícky puding „rožata“, ktorého receptúra pochádza z obdobia stredoveku. V benátskej kuchárskej knihe zo 16. storočia zasa figuruje mandľová sladkosť kúpeľného mesta Trogir „mandulat“. V chorvátskom maškrtnom raji si prídu na svoje milovníci hrozienkových šišiek (fritule), chrumkavých jednohubiek z cesta a rumu (kroštule), ako aj koláča posypaného hrozienkami so škoricou alebo syrom (presnac). Vynechať nemožno ani „palačinke“ – palacinkový dezert podávaný so zmrzlinou, orieškami i strúhanou čokoládou. Zdroj: internet Treb22, Mich22, Hum22, Vra22, Kos22, Pre22, Sab22, Bar22, Lub22, Spis22, Kez22, Pop22, RimS22, Roz22, Luc22, VelK22, BaB22, Brez22, Lev22, LiM22, Ruz22, Zvo24, Ziar22, Mar22, Prie22, Ban22, Part22, Zil22, Cad22, Trec22, NMV22, Pu22, Dub22, Kom22, NoZ22, Seni22, Trn22, Sa22, Nit22, Pies22, Top22, Ga22, DuS22, Sam22, Hlo22, Ser22, Mal22, Sen22, Ba22 / -