AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Čerstvé potraviny

Platnosť od 26.8. do 8.9.



Čerstvé potraviny - strana 6



Čerstvé potraviny - strana 6

PRE VŠETKÝCH, KTORÍ TO RADI ČERSTVÉ HROZNO Využitie v gastronómii • patrí k jednému z najrozšírenejších a najdostupnejších druhov ovocia • obsahuje jednoduché cukry, ktoré sú veľmi prospešné pre funkciu srdca a obsahuje tiež veľké množstvo antioxidantov a vitamínov • na konci leta a začiatkom jesene je hrozno hlavným ovocím • tohtoročná hlavná sezóna hrozna začína zhruba o dva týždne neskôr vzhľadom k chladnej jari Zaujímavosti • prísada do ovocných šalátov, dezertov a koláčov • prekvapivo dobré kontrasty vytvára v pikantných jedlách alebo aj v kombinácii s kyslou kapustou alebo ako príloha k pernatej zverine • príjemne spestrí aj syrové misy a studené bufety • cca 85 % svetovej produkcie hrozna sa používa na výrobu vína, sektu a muštov • zhruba 5 % produkcie je usušené na hrozienka a samotné stolové víno tvorí cca 10 % svetovej produkcie Bezsemenné • Thomson Seedless majú stredne veľké plody elipsového tvaru, ktoré sú vyfarbené do zlatistožltej až žltej farby. Majú chrumkavú šupku a veľmi jemnú príjemnú chuť. Šupka tohto hrozna je jemná, ale pevná. Je vhodné ako na konzumáciu za surova, tak na výrobu štiav a destilátov. • Red Flame je bezsemenná skorá odroda vyšľachtená v Kalifornii. Táto odroda má chrumkavé a pevné bobule s neutrálnou chuťou. Toto hrozno má žiarivo červeno-fialovú farbu. • ďalšie bezsemenné odrody: Crimson, Early Sweet, Sultana Palieri • modrá odroda hrozna • hrozno má stredne pevnú šupku, vyfarbené je do čierno-fialovej farby • je šťavnaté a sladké (14 – 15° brix) Black Magic • veľmi sladká semenná odroda modrého hrozna • bobule sú väčšie a majú oválny tvar • semienka u tohto hrozna sú drobné • táto odroda je veľmi odolná Victoria • biela semenná skorá odroda • veľmi odolná odroda so sladkou chuťou (15 – 17° brix) • plody sú stredne veľké Red Globe Italia • menej sladká odroda s jasnou rubínovou farbou • bobule hrozna sú veľké • patrí k najrozšírenejšej odrode červeného hrozna • pôvod má táto odroda v Kalifornii • najobľúbenejšia odroda bieleho hrozna • plody sú veľké, pevné, chrumkavé s jemnou neutrálnou chuťou (15 – 16° brix) Najväčší svetoví producenti stolového hrozna Kalendár dostupnosti odrôd odroda/mesiac I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Španielsko Turecko Palieri Taliansko Red Globe Black Magic Grécko Victoria Chile Italia Thomson Začiatok / koniec / prechod sezóny archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH sF1519_01-16.indd 6 Hrozno modré odroda: Victoria veľ.: priečny priemer 22+ mm pôvod: Taliansko bal.: kartón 2 kg cena za 1 kg 1,39 1,67 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static 6 Juhoafrická republika Hlavná sezóna Hrozno biele TOP KVALITA Egypt TOP KVALITA odroda: Palieri veľ.: priečny priemer 22+ mm pôvod: Taliansko bal.: kartón 2 kg cena za 1 kg 1,39 1,67 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static Oslávte s nami 15 rokov na slovenskom trhu. 13.08.15 11:27