AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 9.9. do 6.10.



Culinar - strana 23



Culinar - strana 23

Castello Blue 50 % • mäkký syr s vnútornou modrou plesňou • bal.: 150 g • cena za 150 g D á n s k o , R a k ú sk o DÁNSKO N ajmenšia severská krajina leží na  Jutskom polostrove a  je k  nej pridružené množstvo menších ostrovov v  Baltskom mori. Miestna kuchyňa je vzhľadom na chladnejšie a vlhkejšie podnebie veľmi výdatná a  sýta a preferuje používanie lokálnych surovín. Dánsko patrí medzi najvýznamnejších chovateľov ošípaných v  Európe, dôležitým vývozným artiklom je špičková slanina a  zvučné meno za  hranicami majú tiež syrové produkty – predovšetkým čerstvé krémové syry a  tiež varianty s  modrou plesňou. RAKÚSKO 3,09 3, 71* PPELLATI •A D’ORIGINE OTÉGÉE • PR ON Danablu P. G. I. • mäkký syr s vnútornou modrou plesňou • bal.: 100 g • cena za 100 g 1,19 1, 43* V Rakúsku sa vyrába prekvapivo veľké množstvo syrov – asi 140 druhov. Pochádzajú prevažne z oblasti Álp a  často vznikajú v  družstvách, ktoré dodržiavajú tradičné metódy – niektoré postupy sa odovzdávajú z  generácie na  generáciu. Kravy, ktoré produkujú mlieko na  tieto syry, sa pasú na  čerstvom alpskom vzduchu na  horských pasienkoch, kde spásajú výhradne kvalitnú nehnojenú trávu a lúčne kvety a pijú miestnu číru vodu. To všetko sa prejavuje na kvalite syrov, z ktorých niektoré sú k dispozícii v bio variante. Hodia sa predovšetkým na konzumáciu za studena k vínu. Käsehof Bergkäse, Emmentaler plátky • syr z nepasterizovaného mlieka • bal.: 100 g • cena za 100 g 1,39 1, Käsehof Bio Emmentaler plátky • syr z nepasterizovaného mlieka • bal.: 150 g • cena za 150 g archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH 100 g = 2,06/2,47* 1,49 1, 79* 100 g = 0,99/1,19* 67* 23 sE1520_16-32.indd 23 8/25/15 10:51 AM