AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 9.9. do 6.10.



Culinar - strana 3



Culinar - strana 3

Taliansko TALIANSKO Talianska história syrov patrí k najdlhším v Európe. Syr z kozieho a ovčieho mlieka patril k základným potravinám už v starom Ríme. LAGO MAGGIORE V ýživné a  trvanlivé tvrdé syry, vyrobené predovšetkým z  ovčieho mlieka, patrili do  proviantu rímskych armád a  spolu s  ďalšími talianskymi špecialitami čoskoro zdomácneli v okolitom svete. Veľký rozkvet zažilo syrárstvo v stredoveku nielen u malovýrobcov na vidieku, ale tiež v kláštoroch, kde veľakrát išlo ruka v ruke s vinárstvom. Mascarpone Mascarpone • čerstvý roztierateľný syr • bal.: 2× 250 g • cena za 250 g • čerstvý roztierateľný syr • bal.: 250 g • cena za 250 g 1,39 1, 1,79 2, 100 g = 0,56/0,67* 100 g = 0,72/0,86* Mascarpone Ricotta • čerstvý roztierateľný syr • bal.: 2 kg • cena za 1 bal. Taliani ako jedni z  prvých (1925) zaviedli dekréty na  ochranu názvu a pôvodu svojich poľnohospodárskych výrobkov, zákon o ochrane kontrolovaného pôvodu D. O. C. (Denominazione di Origine Controllata) pochádza z roku 1951. • mäkký čerstvý syr podobný tvarohu • bal.: 450 g • cena za 450 g 67* 15* 11,49 13, Väčšina z  viac než 450 druhov talianskych syrov (oblasti pôvodu tých najvyhlásenejších nájdete na  mape) sa vyrába v  malých rodinných podnikoch. Viac než tri desiatky najslávnejších produktov nesú európsku ochrannú známku D. O. P. (Denominazione di Origine Protetta – chránené označenie pôvodu), ktoré má rovnakú platnosť ako pôvodný D. O. C. Prvým syrom pýšiacim sa touto prestížnou známkou bol jeden z najstarších – gorgonzola. Zmienky o nej pochádzajú už z 9. storočia. GORGONZOLA GRANA PADANO 79* 1 kg = 5,75/6,90* 1,49 1, 79* 100 g = 0,33/0,40* O TALEGGIO TALEGGIO A TALEGGIO PROVOLONE PROVOLONE R OLON NE • mäkký čerstvý syr podobný tvarohu • bal.: 2× 250 g • cena za 250 g • mäkký čerstvý syr podobný tvarohu • bal.: 80 g • cena za 80 g 0,89 1, 1,19 1, 100 g = 0,36/0,43* PARMIGIANO REGGIANO 100 g = 1,49/1,79* 07* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Ricotta Ricotta strúhaná mix MOZZARELLA BUFALA AL D BUFALA DI BUFALA PECORINO CORIN OR PECORINO ROMANO 43* 3 sE1520_01-15.indd 3 8/26/15 4:09 PM