AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 9.9. do 6.10.



Culinar - strana 5



Culinar - strana 5

Taliansko – Piemonte, Lombardia PIEMONTE, LOMBARDIA (Piemont) NOMINAZ I DE Pecorino Romano Pecorino Romano • tvrdý aromatický pikantný syr • doba zrenia: min. 6 mesiacov • bal.: 200 g • cena za 200 g • tvrdý aromatický pikantný syr • doba zrenia: min. 6 mesiacov • bal.: 200 g • cena za 200 g 3,49 4, 2,89 3, 19* 100 g = 1,75/2,10* Pecorino Romano mix strúhaný Pecorino Romano strúhaný • tvrdý aromatický pikantný syr • doba zrenia: min. 6 mesiacov • bal.: 100 g • cena za 100 g • tvrdý aromatický pikantný syr • bal.: 2× 50 g • cena za 50 g 47* 100 g = 1,45/1,74* PROTETTA NE E D’ORIGI ON 0,75 0, 90* 35 1, 62* 1, 100 g = 1,50/1,80* PROVOLONE VALPADANA Patrí medzi syry pasta filata, a prechádza tak podobným výrobným procesom ako mozzarella. Syrenina sa zahrieva, až sa začína taviť a  tiahnuť vlákno. Vlákna (odtiaľ názov pasta filata) sa namotávajú na seba, čím syr získa guľatý tvar. Čerstvý syr sa namáča do nálevov a potom zreje zavesený na šnúre. Zrenie trvá približne jeden rok. Kôra sa chráni voskovou alebo parafínovou vrstvou pred osychaním. Chuť môže byť maslovo jemná (Provolone Dolce) až veľmi pikantná (Provolone Piccante). NOMINAZ I DE NOMINAZ I DE NOMINAZ I DE NOMINAZ I DE PROTETTA NE PROTETTA NE E D’ORIGI ON PROTETTA NE E D’ORIGI ON E D’ORIGI ON PROTETTA NE E D’ORIGI ON Provolone piccante Provolone Dolce Taleggio • polotvrdý zrejúci syr s jemnou maslovou a mierne pikantnou chuťou • dolce, piccante • bal.: 250 g • cena za 250 g od • polotvrdý zrejúci syr s mierne pikantnou chuťou • bal.: 250 g • cena za 250 g • polotvrdý zrejúci syr s jemnou maslovou chuťou • bal.: cca 800 g • cena za 1 kg • mäkký syr s hnedou kôrkou • bal.: 250 g • cena za 250 g 3,69 4, 8,49 10, 63* 3,69 4, 43* 43* 2,19 2, archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Provolone 19* 100 g = 1,48/1,78* 100 g = 1,48/1,78* 100 g = 0,88/1,06* 5 sE1520_01-15.indd 5 8/26/15 4:11 PM