AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Čerstvé potraviny

Platnosť od 9.9. do 22.9.



Čerstvé potraviny - strana 14



Čerstvé potraviny - strana 14

Polievka z pečenej cvikle Suroviny na 10 porcií: Cena za jednu porciu** : 300 g 100 g 0,60 € 0,48 € 0,60 € Obtiažnosť: Pracovný postup: 80 min • Príprava základu na polievku (cca 1 hodina): Olúpanú cviklu, šalotku, chilli papričku, zemiaky, cesnak a pór nakrájame na plátky a premiešame s korením a olivovým olejom. Prikryté alobalom pečieme v rúre na 180 °C úplne do mäkka. • Príprava polievky (cca 10 minut): Zeleninovú zmes preložíme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Potom ju vložíme do kastrólika a vmiešaním teplého zeleninového vývaru upravíme konzistenciu, potom ochutíme cukrom, soľou a krátko povaríme. • Servírovanie: Pred servírovaním polievku ohrejeme a vymixujeme spolu s vychladenými kocôčkami masla, ktoré polievku zjemnia. Ďalej ju už nevaríme a ihneď podávame. Jemne vymixovanú polievku doplníme kyslou smotanou a celé pokvapkáme olivovým olejom. Tipy kuchára: 1. Ak máte v obľube verziu krémovo-smotanovú, odporúčame ju pripravovať rovnakým spôsobom (pečením) a nahradiť vývar smotanou a mliekom v pomere 1:1 (množstvo masla potom o 70 % znížime). V jt Artz Vojto A t šéfkuchár METRO archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH – MÁ ATRAKTÍVNE LESKLÉ MEDENÉ BUĽVY A BIELU DUŽINU – V POROVNANÍ S CIBUĽOU ŽLTOU STAČÍ ŠALOTKE KRATŠIA TEPELNÁ ÚPRAVA 0,35 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static 0,42 Cvikla bal.: sieť 10 kg cena za 1 kg 0,99 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static 1,19 100 g = 0,20/0,24* Šalotka banánová „Gourmet“ veľ.: priečny priemer 20+ mm pôvod: Holandsko bal.: sieť 500 g, cena za 500 g 1,99 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static 2,39 Kyslá smotana 16 % bal.: 3 kg cena za 1 kg 14 sF1520_01-16.indd 14 27.8.15 15:15 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static Ceny uvedené v kalkulácii sú ilustratívne. Overte si prosím vo svojom veľkoobchodnom stredisku METRO aktuálnu cenu jednotlivých surovín. obchodnom Šalotka Cvikla, čerstvá Chilli paprička, čerstvá Olej olivový extra panenský Cesnak jednostrúčikový Pór Horeca Select Zemiaky, varný typ C Olej olivový extra panenský Horeca Select Tymián čerstvý Bobkový list Horeca Select Horčičné semienko Vývar zeleninový, vlastná výroba Cukor trstinový Maslo 82 % Soľ kamenná Doplnky: Horeca Select Kyslá smotana Olej olivový extra panenský Hmotnosť Kalkulovaná brutto cena (bez DPH) 230 g 0,55 € 1000 g 0,35 € 5 g 0,02 € 150 g 0,71 € 22 g 0,18 € 120 g 0,14 € 250 g 0,11 € 200 g 0,95 € 20 g 0,36 € 0,5 g 0,02 € 0,5 g 0,01 € 800 g 0,74 € 50 g 0,11 € 200 g 0,68 € 10 g 0,01 € archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static Ceny uvedené v kalkulácii sú ilustratívne. Overte si prosím vo svojom veľkoobchodnom stredisku METRO aktuálnu cenu jednotlivých surovín. b h d Názov položky