AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 10.9. do 16.9.



 - strana 28



- strana 28

Obľúbené a prospešné ovocie Ringloty Sladkastý kúsok Orientu Dužinaté, žltkasté až zlatožlté, elegantne aromatické a veľmi šťavnaté – aj takéto prívlastky patria ovociu, ktoré v ostatnom čase čoraz viac naberá na gurmánskych obrátkach. Obsahuje jednak veľa prospešných látok pre náš organizmus, zároveň má v gastronómii nespočetné množstvo kreatívneho využitia. Dostatočne pádne argumenty na ochutnávku ringlôt – sladkastého kúsku Orientu. Šťavnaté a zdravé Ringloty sú už dlhší čas pod drobnohľadom odborníkov na životosprávu. Dôvodom je predovšetkým znamenitý vitamínový potenciál tohto ovocia (B, C, E). Obsahuje takisto početné minerály (draslík, fosfor, sodík, vápnik, zinok, železo), karotén, vlákninu a cukry (glukóza, fruktóza, sacharóza). Po takomto výpočte je zrejmé, že do ringlôt sa skutočne oplatí zahryznúť. Stimulujú srdce, nervovú sústavu, svalstvo a krvný obeh. Takisto pomáhajú vyplavovať z tela škodliviny a sú vynikajúcou alternatívou pri redukčných diétach. Delenie kôstkovíc Náuka o odrodách a typoch ovocných rastlín (pomológia) sa veľmi podrobne venuje súčasným druhom slivy, ktoré majú v dôsledku početných krížení viac ako 2000 odrôd. Odlišujú sa väčšinou tvarom, farbou, veľkosťou, šťavnatosťou a arómou plodov. Nakoľko je odrodové delenie týchto kôstkovíc veľmi komplikované, zaužívali sa v záhradkárskej hantírke nasledovné podskupiny – slivy, slivky, ringloty, mirabelky. Slivy: Pochádzajú z Predne Ázie, majú okrúhly tvar, výrazne modrú až fialovú farbu a žltkastú dužinu, ktorá je sladká, šťavnatá a príjemne aromatická. Slivky: Ich domovinou je Ázia, tvarovo sú podlhovasté s ostrými ukončeniami, povrch je tmavomodrý, dužina žltá, pevná a zreteľne voňavá. Ringloty: Z Orientu do Európy ich priviezol francúzsky prírodovedec a botanik Pierre Belon, vyznačujú sa guľatým tvarom, ako aj príjemne sladkou dužinou. Pestovateľské tipy Ringlotám sa darí na teplejšom stanovišti, čiastočne chránenom pred náporovým vetrom. Rast týchto stromov výraznou mierou ovplyvňuje aj pôda. Mala by byť priepustná a dostatočne zásobená živinami i humusom. Vyhýbať sa treba ťažkým zeminám, kde sa im nedarí. K bohatej úrode ringlôt v nemalej miere prispieva správny rez stromovej koruny. Robí sa na jar pred kvitnutím a po zbere plodov. Preriedenie koruny eliminuje výskyt bakteriálnych chorôb, takisto podporuje koncentráciu stromových živín do nových výhonkov, čo je nevyhnutné pre tvorbu bohatej úrody. Mirabelky: Ide o veľmi náchylné ovocie žltej farby s červenými škvrnami. Práve pre túto zaujímavú kombináciu sa mirabelky hodne používajú na dekorovanie dezertov či pohárov. Frekventované odrody V rámci výsadby ringlotových stromčekov je potrebné prihliadať na voľbu správnych odrôd. V ovocinárskej praxe totiž platí, že ringloty dobre zarodia vtedy, ak budú vedľa seba nasadené dve navzájom sa opeľujúce odrody. Na tento účel sa osvedčila kombinácia „Zelenej“ a „Althanovej“ ringloty. Zelená: Jej veľkou výhodou je dobrá odolnosť voči mrazom, ako aj pravidelná a bohatá úroda. Plody majú strednú veľkosť guľovitého tvaru, šupky sú zelenožlté, pričom na miestach s intenzívnym slnečným svetlom môžu byť posiate červeno-hnedými škvrnami. Plodové dužiny sú pevné, sladké a šťavnaté. Ideálne sa hodia nielen na priamu konzumáciu, ale aj na ďalšie spracovanie (džemy, kompóty, marmelády). Althanová: Pod červeným až fialovo-hnedým povrchom plodov je ukrytá dužina zlatožltého sfarbenia, ktorá má pevnú štruktúru, jemnú arómu a sladkú príchuť. Pies28, Ba28 / - Zdroj: internet