AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 7.10. do 3.11.



Culinar - strana 3



Culinar - strana 3

Sommelier Select SLOVENSKÉ VÍNA VYBR ANÉ SKÚSENÝMI SOMELIÉR MI „KVALITA VÍNA EXISTUJE LEN VTEDY, POKIAĽ SA SPOJA ZNALOSTI, TRPEZLIVOSŤ A SNAHA NEUSTÁLE SA ZLEPŠOVAŤ“ Z VINICE DO FĽAŠE Sommelier Select RIZLING VLAŠSKÝ • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • biele suché víno • oblasť: Malokarpatská • degustácia: Intenzívna, ale elegantná vôňa exotického žltého ovocia, mandarínkovej kôry a sušeného ananásu. V plnej chuti toľko očakávaná harmónia medových plástov a manga. Svieža, jemná kyselinka podporuje dlhú ovocnú dochuť. 4,79 5, v úzkej spolupráci s hlavným technológom daného vinárstva, ktorý má skúsenosti s hroznom z miestnych viničných tratí a s ich „správaním sa“ v pivnici. Každý technologický krok je konzultovaný so someliérom Miroslavom Majerom – dôraz sa okrem iného kládol na čitateľnosť odrody a absolútnu technologickú čistotu. Počas výroby vína až po fi nalizáciu sa vína pravidelne ochutnávajú, na degustáciách sa priebežne zúčastňovali someliéri zo spol. METRO. Sommelier Select CABERNET SAUVIGNON ROSÉ • neskorý zber • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • ružové suché víno • oblasť: Južnoslovenská • degustácia: Víno sýtej jahodovej farby s omamnou vôňou červených ríbezlí a lesných malín. Chuť je zaujímavým letným osviežením v každom ročnom období. Je šťavnatá, pikantná a dlhá, so skvelou rovnováhou kyselín. 75* 100 ml = 0,64/0,77* 5,99 7, 19* 100 ml = 0,80/0,96* sE1522_01-11.indd 3 Sommelier Select TRAMÍN ČERVENÝ • výber z hrozna • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • biele suché víno • oblasť: Malokarpatská • degustácia: Vôňa je exotická, intenzívna, s tónmi bielych ruží, žltého melóna, liči a kvapky medu. Chuť je extraktívna s pikantnou korenistosťou kandizovaného ananásu. Dlhší záver s prvkami citrusových plodov. 5,99 7, 19* 100 ml = 0,80/0,96* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Hrozno na výrobu vín z radu Sommelier Select je starostlivo monitorované už pred zberom – sami si určujeme dozrievanie a cukornatosť hrozna. Po vinobraní a vylisovaní je víno umiestnené v samostatných, vopred určených tankoch, kde prebieha tzv. „školenie vína“, čo je proces od dokvasenia až po prípravu na plnenie do fl iaš. Naši zástupcovia sa aktívne zúčastňujú aj na tomto procese – kontrolujú priebeh a určujú ďalší postup výroby. Všetko samozrejme prebieha 9/22/15 10:21 AM