AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 22.10. do 28.10.



 - strana 35



- strana 35

Ryby, morské plody Vlk morský na zemiakoch Pot rebujeme: naku, 4 väčšie zemiaky, 4 strúčiky ces vína, 2 ks vlka 3 PL suchého bieleho mrk vy, mor ského vcelku (pitvaného), 2 vý olej, maslo, javorový sirup, soľ, olivo petr žlenovú vňať Postup: Ryby opláchneme, vysušíme papierovými utierkami, povrch narežeme a do zárezov votrieme soľ. Do vnútra každej ryby dáme jeden nadrobno nasekaný cesnak, petržlenovú vňať a soľ. Olúpané a na plátky nakrájané zemiaky rozložíme na dno pekáča vymasteného olivovým olejom. Osolíme, potrieme zvyšným pretlačeným cesnakom. Navrch poukladáme ryby, obložíme plátkami masla, pokvapkáme olejom a v rúre zohriatej na 170 °C pečieme približne 30 minút. Medzitým krátko povaríme (7 minút) na prúžiky nakrájanú mrkvu, ktorú preložíme do panvice so zohriatym vínom. Pridáme pár kvapiek javorového sirupu a počkáme, kým tekutina obalí mrkvové prúžiky. Podávame ako prílohu k upečeným rybám. Vlk morský na cuketách Pot rebujeme: 800 g pitvaného vlka mor ského, 500 g cherry paradajok, 5 plátkov , masla, 2 cukety, 1 limetu, bazalku etie pažítku, mor skú soľ, maslo na vytr formy, alobal Postup: Rybu dôkladne umyjeme, osušíme, následne do povrchu urobíme niekoľko horizontálnych rezov. Potom ju pokvapkáme šťavou z polovice limety a necháme aspoň pol hodinu odstáť. Čas využijeme na prípravu zeleniny. Neošúpané cukety nakrájame na tenšie kolieska, paradajky prepolíme. Zapekaciu formu vytrieme maslom, na dno rozložíme cukety, ktoré dobre osolíme. Ďalšiu vrstvu spravíme z paradajok a opäť posypeme soľou. Pridáme nadrobno nasekanú pažítku a bazalku. Navrch položíme odstátu rybu, do rezov dáme plátky masla, pokvapkáme zvyšnou limetovou šťavou, formu zakryjeme alobalom a v rúre zohriatej na cca 190 °C pečieme približne 40 minút. Tesne pred koncom odoberieme alobal a rybu zapečieme dozlatista.. Zdroj: internet Treb35, Mich35, Hum35, Vra35, Pre35, Spis35, Pop35, RimS35, Lev35, Ruz35, Mar35, Prie35, Part35, Cad35, Trec35, NMV35, Kom35, NoZ35, Sa35, Nit35, Mal35, Sen35 / - Použité fotografie sú ilustračné.