AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 12.11. do 18.11.



 - strana 3



- strana 3

našej krajiny! mliečne baktérie, ktoré sú v prirodzenej Biela kapusta patrí medzi naše najobľúbenejšie variety. Jej priemerná ročná úroda sa na Slovensku pohybuje od 15 000 do 25 000 ton. forme obsiahnuté v kapustných listoch. Po zbere sa hlávky najemno nastrúhajú a zmiešané so soľou naložia do sudov či kameninových nádob. Soľ začne postupne pôsobiť na bunkovú štruktúru kapusty, čím naštartuje kvasný proces. Hotová kyslá kapusta sa môže skladovať mesiace, a to bez straty pôvodnej kvality. V surovom či uvarenom stave – kapusta je osviežujúca, prospešná a zdravá. Práve preto tvorí neoddeliteľnú súčasť mnohých slovenských jedál. Delikatesa plná prospešných látok Málo kalórií, žiadne tuky, zato veľa cennej Aj varená kapusta je synonymom zdravého kyseliny mliečnej a vitamínov A, B, C, E a K pôžitku. Stačí zalistovať v tradičnom sloven- – takáto výstižná charakteristika dáva jasný skom jedálničku, ktorému punc originality signál, že kapusta sa radí medzi zeleninu dodáva napríklad kapustnica, zemiaky prospešnú pre naše zdravie. Najlepšie sa prekladané kapustou, alebo strapačky. pravdaže konzumuje surová. Vtedy vykazuje Mnohé kapustové špeciality si môže pripraviť Pri spracovaní jednotlivých hlávok na kyslú kyselina mliečna najväčší účinok na žalúdoč- naozaj každý pôžitkár. Potrebná je k tomu kapustu zohráva kľúčovú úlohu jediná ingre- nú flóru. Podporuje jej regeneráciu, zároveň štipka kulinárskeho talentu a čerstvá sloven- diencia – soľ. Všetko ostatné zariadia kyslo- eliminuje škodlivé baktérie. ská kapusta – samozrejme z Kauflandu! Kyslá kapusta – chuť ukrytá v jednoduchosti Gemerské guľ ky Potrebujeme (8 porcií): 600 g zemiakov, 200 g úd eného mäsa, majorán, ml eté čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 50 g hladkej múky, 60 g úden ej slaniny, 200 g kyslej kapusty, 1 cib uľu, 1 PL masti Postup: Zemiaky očistíme, umyje me, postrúhame a prebyto čnú vodu z nich scedíme. Údene mäso uvaríme, vyko stíme, zomelieme a prem iešame so zemiakmi. Zmes posypeme majorán om, mletým čiernym koren ím, pretlačeným cesnakom a soľou. Pridá me múku a vymiešame tuh šie cesto. Z cesta formujeme guľky, ktoré obalíme v múke a va ríme v osolenej vode približne 15 minút. Ke ď vyplávajú na povrch, va ríme ešte ďalšie 3 až 4 minúty. Po uvarení ich vyberieme a vložíme do misy. Údenú slaninku pokrájame na menšie kocky, opražím e. Uvarené guľky polejeme vyškvarenou ma sťou, posypeme škvarkam i a obložíme pokrájanou kyslou kapusto u. Navrch rozložíme pokr ájanú cibuľu opraženú v rozohriatej ma sti dozlatista. Ďalšie chutné recepty ná k Slovensku. jdete na: www.kaufland.sk/ recepty Treb3, Mich3, Hum3, Vra3, Kos3, Pre3, Sab3, Bar3, Lub3, Spis3, Kez3, Pop3, RimS3, Roz3, Luc3, VelK3, BaB3, Brez3, Lev3, LiM3, Ruz3, Zvo3, Ziar3, Mar3, Prie3, Ban3, Part3, Zil3, Cad3, Trec3, NMV3, Pu3, Dub3, Kom3, NoZ5, Seni3, Trn3, Sa3, Nit3, Pies3, Top3, Ga3, DuS3, Sam3, Hlo3, Ser3, Mal3, Sen3, Ba3 / -