AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Gastronómia

Platnosť od 18.11. do 1.12.



Gastronómia - strana 6



Gastronómia - strana 6

PRE VŠETKÝCH, KTORÍ TO RADI ČERSTVÉ Kivi • tiež známe ako Aktinídia čínska alebo čínsky egreš • svoj terajší názov získalo na podnet jedného kalifornského podnikateľa podľa vtáka kivi, ktorý je symbolom Nového Zélandu • prvé plantáže s kivi vznikli práve na Novom Zélande • pôvodne pochádza z juhozápadu Číny • najväčšími producentmi sú Taliansko a Nový Zéland, ďalej napr. Grécko alebo Francúzsko • najpestovanejšiou odrodou je Hayward • zrelé mäkké plody sú pri stlačení poddajné a majú sladkokyslú príjemnú chuť, ktorá pripomína kombináciu melóna a egrešov Kivi zlaté • menej chlpatá šupka, tvarom sa viac podobá vajcu • dužina je vyfarbená do žlta • jemnejšia a sladšia chuť, menej semienok oproti zelenému kivi Tip • pripravte si z kivi marmeládu alebo čatní • chutné ako doplnok k syrovej mise alebo do šalátu s kuracím mäsom Kivi zelené „veľké“ 0,19 0,23* min. hmotnosť: 90+ g/ks bal.: kartón 27 ks cena za 1 ks 2,59 3,11* bal.: tácka 4 ks cena za 1 tácku archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Skladovanie • zrelé kivi je možné skladovať v chlade (okolo 5 °C) po dobu až 4 týždňov, tvrdšie plody nechajte dozrieť pri izbovej teplote • proces dozrievania je možné urýchliť, ak zabalíte do igelitového vrecka kivi spolu s jablkom alebo banánom, pri dozrievaní kivi postupne zosladne – zvýši sa objem Brix 6 sF1525_01-16.indd 6 Kivi zelené „Ready to Eat“ Kivi červené Kivi Berries • kivi v zrelosti, ktorá je určená na priamu spotrebu – netreba nechať kivi dozrieť • dostupné od decembra • zelenožltá dužina s červeným okrajom okolo bieleho stredu • dováža sa z Číny, veľmi obmedzená dostupnosť • oveľa menej kyslé ako „veľké“ kivi • dostupné v období august/september z Francúzska, február/marec Chile Sledujte METRO na Facebooku www.facebook.com/metro.sk 4.11.15 13:51