AktuálneLetáky.eu   

Tesco leták : Magazín

Platnosť od 2.12. do 31.3.



Magazín - strana 40



Magazín - strana 40

Pr e dje dl o KUCHYNSKÉ KREÁCIE Slané Mille Feuille SUROVINY: • 2 marakuje • 4 lyžice olivového oleja • tabasco • soľ • čierne korenie • 300g čerstvého filé z lososa • 2 lyžice posekanej pažítky • 2 lyžice kaviáru z lososa • 2 uhorky • ananás •  citrón • 6 veľ kých plátkov údeného lososa Spôsob prípravy: Marakuje prerežeme na polovicu, vyberieme šťavu s dužinou, zmiešame s olivovým olejom a tromi kvapkami Tabasco a ochutíme soľou a korením. Lososa umyjeme, vysušíme, pokrájame na drobné kocky. Zmiešame s pažítkou a kaviárom. Uhorky umyjeme a vysušíme. Ananás olúpeme. Uhorky a ananás nakrájame na podlhovasté plátky. Pokropíme citrónovou šťavou. Na tanieroch postupne ukladáme vrstvy z uhoriek, ananásu, plátky údeného lososa, uhorku a znova ananás. Na vrch dáme tatarák z lososa a polejeme omáčkou z marakuje. 40 • Tesco magazÍn