AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 17.12. do 23.12.



 - strana 38



- strana 38

Vianoce doma i v zahraničí Cesta naprieč vianočným svetom Najkrajšie sviatky v roku sa v ostatnom čase utiekajú k nekonvenčnej podobe. Vysvetlenie by mohlo tkvieť v jedinečnosti týchto dní, vďaka ktorej sa latka kreatívnej fantázie dokáže posúvať do nevídaných dimenzií. Magické obdobie už zďaleka nie je len o presne vymedzených líniách. Skôr platí, že balansuje ako ozdoba vo vetre medzi tradičným a trendovým. Pripravení na malú ochutnávku prieniku spomínaných hodnôt? Soby nachystané, sane zapriahnuté, cesta naprieč vianočným svetom sa môže začať. Slovensko Všade dobre, doma najlepšie... platí to aj o pravých slovenských Vianociach, ktoré sú podnes v znamení tradičných zvyklostí našich predkov. Štedrovečerné pohostenie symbolizuje vo viacerých rodinách večeru Pánovu. Na sviatočnom stole rozvoniavajú dobroty ako čerstvý chlieb, kapustová, šošovicová či hubová polievka, upečená alebo vysmažená ryba, zemiakový šalát, víno, makovníky, orechovníky, čerstvé i sušené ovocie, oblátky, med, cesnak. Za každou kulinárskou ingredienciou či dobrotou je ukrytá istá symbolika. Tak napríklad polievka má pripomínať biblickú udalosť, keď Jakubov brat Ezau z nerozvážnosti predal prvorodenstvo za misu šošovice. Chlieb s rybou zasa zázračné rozmnoženie piatich jačmenných chlebov, dvoch rýb a nasýtenie davu ľudí Ježišom. Med, oblátky i cesnak patrili k darom zasľúbenej zeme, do ktorej sa Izraeliti dostali až po 40-ročnom putovaní púšťou. Oblátky a víno stelesňujú obetu, jabĺčka sú plodmi rajskej záhrady. Osobité čaro dodáva slovenským Vianociam krásna výzdoba príbytkov a darčekové prekvapenia ukryté pod stromčekom. Veľká Británia Jedným z najkrajších symbolov vianočného obdobia v Británii sú tematické pohľadnice. Pod ich prvú podobu sa v roku 1843 podpísal anglický maliar a ilustrátor John Callcott Horsley. Jeho vianočná karta zožala masový úspech nielen v Anglicku, ale aj v iných kútoch sveta. Pre deti je samozrejme vytúženým momentom čakanie na darčeky. 24. decembra v noci ich po príbytkoch roznáša Santa Claus a ratolesti ich smú rozbaliť až o deň neskôr. Kulinárskym vyvrcholením Vianoc je spoločná rodinná večera, naplánovaná na 25. decembra. Na stole rozvoniava plnená hus, sliepka či moriak. Sladkou ozdobou je špeciálny puding podľa tradičnej receptúry. Česko Naši západní susedia oslavujú najkrajšie sviatky v roku podobným spôsobom ako my. Obdobie očakávania Mesiáša sa tu takisto začína štyri týždne pred Štedrým dňom. V intenciách staročeskej tradície sa počas adventu mohlo len striedmo jesť a piť. 24. decembra mali gazdiné od samého rána plné ruky práce s prípravou slávnostnej večere. Varili šošovicu, hrach i niekoľko druhov polievok (zemiaková, rybacia). Piekli zákusky, vianočky a tradičnú kubu z jačmenných krúp, sušených húb i cesnaku. Prvým chodom sviatočného stolovania bol uvarený hrach na znak spojenia všetkých prísediacich, a to v dobrom i zlom. Symbolika bola ukrytá aj v ďalších jedlách slávnostného jedálnička. Šošovica napríklad nosila peniaze, ryba šťastie a koláče radosť. Dominantnou ozdobou príbytkov bol stromček ovešaný orechmi, jabĺčkami a kockami cukru. Po zapálení sviečok sa spievali koledy a rozdávali darčeky. Podnes majú v Česku vianočné sviatky rodinný charakter. Deťom nosí sviatočné prekvapenia „Ježíšek“ a rozbaľujú ich hneď po sviatočnej večeri, ktorá pozostáva z rybacej polievky, vyprážaného kapra a zemiakového šalátu. Zdroj: internet Treb38, Mich38, Hum38, Vra38, Pre38, Sab38, Bar38, Lub38, Spis38, Kez38, Pop38, RimS38, Roz38, Luc38, Brez38, Lev38, LiM38, Ruz38, Zvo38, Ziar38, Mar38, Prie38, Ban38, Part38, Cad38, Trec38, NMV38, Pu38, Dub38, Kom38, NoZ38, Seni38, Sa38, Nit38, Pies38, Ga38, DuS38, Hlo38, Ser38, Mal38, Sen38 / -