AktuálneLetáky.eu   

Hypernova leták :

Platnosť od 7.1. do 13.1.



 - strana 3



- strana 3

Recept Kuracie stehná na citrónoch s ryžou a s hrozienkami Suroviny: 4 ks kuracie stehná celé 3 citróny 3 PL masla 1 PL olej rozmarín soľ čierne korenie Suroviny na ryžu: 1 šálka ryže 2 šálky vody 1 menšia cibuľa Za hrsť hrozienok Soľ, olej, korenie Postup prípravy: Citróny si riadne umyjeme pod teplou vodou a nakrájame na kolieska. Kuracie stehná umyjeme a osušíme, posypeme soľou a čiernym korením a pod kožu napcháme koliesko citróna. Necháme v chladničke tak hodinu odstáť. Do pekáča vlejeme na spodok olej a pridáme 2 PL masla, vložíme kuracie stehná, nakrájané citróny a rozmarín, so zvyškom masla potrieme kuracie stehna z hora. Prikryjeme a pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 °C, nech sa nám tuk dobre vypečie, občas podlievame so šťavou z výpeku. ilustračné foto Citróny voľné 1 kg Po 30 minútach odokryjeme, zvýšime teplotu a pridáme funkciu gril, nech koža pekne zhnedne a nech je krásne chrumkavá. Kým sa pečie mäsko, pripravíme si prílohu. Ryžu riadne prepláchneme v sitku pod tečúcou vodou, necháme odkvapkať. Hrozienka si tiež na chvíľu namočíme do vlažnej vody a necháme odkvapkať. V hrnci zohrejme olej a pridáme odkvapkanú ryžu a chvíľu pražíme. Zalejeme vodou, pridáme soľ a korenie, hrozienka a jemne premiešame, vložíme ošúpanú cibuľu a privedieme k varu. Plameň stíšime a dusíme zakryté 15-17 minút, kým ryža nezmekne a voda sa neodparí. Prajeme dobrú chuť. -25% 1,49 bežná cena 1,99 € -22% Hyza kuracie stehná chladené 1 kg 2,99 bežná cena 3,84 €