AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 11.2. do 17.2.



 - strana 26



- strana 26

Deň plný lásky Valentínske jahodové poháre Potrebujeme:  600 g mascarpone  500 g jahôd  70 g kryštálového cukru  2 vajcia  1 vanilínový struk  mätové lístky na ozdobu Postup: Oddelíme bielky od žĺtkov a z prepoleného vanilínové- ho struku vydlabeme dužinu. Do väčšej misky nasypeme cukor, pridáme žĺtky, vanilínovú dužinu a všetko vyšľaháme do spenenia. Postupne dávame mascarpone a miešame, kým zmes nadobudne krémovú konzistenciu. Rozdelíme do pohárov, ozdobíme prepolenými jahodami, mätovými lístkami a vložíme na chvíľu do chladničky. Romantické lososové steaky Potrebujeme:  200 ml smotany na varenie  100 g hrachových strukov  60 g masla  2 lososové steaky  1 citrón  1 pomaranč  mleté čierne korenie  horčicu  soľ Postup: V panvici rozpustíme maslo (50 g), na ktorom krátko opečieme očistené lososové steaky. Následne ich dochutíme horčicou, korením, soľou a ešte pár minút rovnomerne opečieme z oboch strán. Pridáme smotanu, po prejdení varom polejeme pomarančovou a citrónovou šťavou. Na zvyšnom masle podusíme hrach, ktorý rozložíme na taniere, navrch poukladáme lososa, ozdobíme smotanovou omáčkou a podávame. Mediteránna dobrota pre zaľúbených Potrebujeme:  200 ml bieleho vína  4 artičoky  2 PL olivového oleja  maslo na vymastenie formy  soľ Na plnku:  350 g kreviet  100 ml kyslej smotany  100 g parmezánu  100 g strúhanky  3 strúčiky cesnaku  2 cibule  2 PL masla  mleté čierne korenie  rascu  pažítku  kôpor Postup: Artičoky zbavíme stoniek a drevnatých koncov listov. Takto pripravené ich vložíme do vriacej osolenej vody a varíme cca 30 minút. Na prípravu plnky speníme na roztopenom masle pokrájanú cibuľu s cesnakom. Následne pridáme očistené krevety, strúhanku, dochutíme korením, soľou a krátko opečieme. Primiešame smotanu, rascu, nasekanú pažítku s kôprom a nastrúhaný parmezán. Odstavíme z ohňa a hotovou plnkou naplníme stredy artičok. Preložíme do maslom vymastenej formy, podlejeme vínom, pokvapkáme olejom a vložíme na 20 minút do rúry predhriatej na cca 180 °C. Zdroj: internet Použité fotografie sú ilustračné. Treb26, Mich26, Hum26, Vra26, Pre26, Spis26, Pop26, Lev26, Mar26, Prie26, Part26, Cad26, Trec26, NMV26, Kom26, NoZ26, Sa26, Nit26, Pies26, Mal26, Sen26 / -