AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 3.3. do 9.3.



 - strana 37



- strana 37

Recepty Citrónové muffiny Na 12 kusov potrebujeme:  250 g hladkej múky  120 g práškového cukru  200 ml mlieka      100 ml oleja 1 vajce 1 citrón 3 KL prášku do pečiva soľ Postup: Pripravíme si dve misky. V jednej zmiešame múku, soľ a prášok do pečiva. Do druhej dáme olej, mlieko, vajce a cukor. Tekuté prísady miešame dovtedy, kým sa rozpustí cukor. Potom pridáme ešte šťavu a nastrúhanú kôru z jedného citróna. Zmesi z oboch misiek následne zmiešame dokopy a rovnomerne nalejeme do pripravených muffinových formičiek (12 kusov). Poukladáme na plech, vložíme do rúry zohriatej na 190 °C a pečieme cca 25 minút. Upečené muffiny môžeme ozdobiť kúskami ovocia a podávame. Pohladenie pokožky i nechtov Fenomenálny obsah céčka Kyselina askorbová (vitamín C) a kyselina citrónová sú považované za dve kľúčové zložky obsiahnuté v citrónoch. Vitamín C pôsobí v tele ako účinný antioxidant a posilňuje srdce. Zároveň sa podieľa na tvorbe kolagénu, ktorý podporuje hojenie rán a kostí. Céčko tiež pomáha pri čistení obličiek a pečene od jedovatých látok i splodín látkovej výmeny. Kyselina citrónová znižuje vylučovanie vápnika a pôsobí ako čiastočná prevencia proti vzniku obličkových kameňov. Z ďalších prospešných látok pre ľudský organizmus obsahujú sýtožlté plody vitamíny A, B, ako aj spektrum minerálov (draslík, horčík, sodík, meď, zinok, železo). Citrónové rezy Potrebujeme:  250 g práškového cukru  120 g Solamylu  110 g polohrubej múky  50 ml oleja  10 vajec  4 PL vody  1 citrón  1/2 prášku do pečiva Na plnku:  700 ml mlieka  200 g práškového cukru  200 g tuku  2 bal. citrónového pudingu  1 citrón  marhuľový džem Na polevu:  200 g práškového cukru  1 PL vody  1 citrón Postup: Z bielkov vyšľaháme sneh. Do peny vyšľaháme žĺtky s práškovým cukrom, pridáme vodu, olej, šťavu z jedného citróna a všetko premiešame. Postupne pridáme sneh, múku zmiešanú so Solamylom a práškom do pečiva. Zo zmesi vymiešame hladké cesto, rozdelíme na tri rovnaké časti, každú z nich dáme na samostatný stredne veľký plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do rúry zohriatej na 180 °C a pečieme cca 15 minút. Plechy následne vyberieme a upečené korpusy necháme vychladnúť. Na prípravu plnky najskôr zmiešame 300 ml mlieka s pudingami. Zvyšných 400 ml mlieka dáme zovrieť, primiešame práškový cukor, mlieko zmiešané s pudingami a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Keď trochu vychladne, pridáme tuk (napríklad Heru), šťavu z jedného citróna a zo zmesi vyšľaháme hladkú plnku. Jeden korpus natrieme tenkou vrstvou džemu, na to dáme polovicu citrónovej plnky a prikryjeme druhým korpusom. Ten potrieme zvyškom plnky a prikryjeme tretím korpusom. Koláč zaťažíme na cca 3 hodiny. Medzitým vymiešame v miske dohladka preosiaty práškový cukor s vlažnou vodou a šťavou z jedného citróna. Polevou polejeme koláč a dáme stuhnúť do chladničky. Vlhký a chladný exteriér... teplý a suchý interiér. Na takéto prudké výkyvy najviac trpí ľudská pokožka. Adekvátnu pomoc poskytne šťava z jedného citróna zmiešaná s jednou lyžičkou olivového oleja. Kyseliny obsiahnuté v šťave popraskanú pokožku upokoja a zregenerujú. Zároveň jej dodajú ochranný filter, ktorý ju ochráni pred vplyvom sucha a vlhka. Citrón pomáha aj pri problematických nechtoch. Ak sa lámu, treba ich pravidelne (ráno i večer) zvlhčovať citrónovou šťavou. Tá zároveň lieči vzniknuté trhlinky a zádery na rukách. Sýtožltý plod taktiež eliminuje akné a niektoré typy ekzémov. Ak sa pravidelne vtiera do pokožky hlavy, zabraňuje vypadávaniu vlasov. V neposlednom rade sa toto kyslé ovocie osvedčilo v aróma terapii. Obsahuje totiž citral (2 až 5 %), ktorý podporuje koncentráciu a výkonnosť. Zároveň v organizme stimuluje produkciu dopamínu, čím prispieva k zlepšeniu nálady. Všetky použité fotografie sú ilustračné. Treb37, Mich37, Hum37, Vra37, Pre37, Spis37, Pop37, RimS37, Lev37, Mar37, Prie37, Part37, Cad37, Trec37, NMV37 / - Zdroj: internet