AktuálneLetáky.eu   

Tesco leták : Tesco Magazín

Platnosť od 14.3. do 12.6.



Tesco Magazín - strana 42



Tesco Magazín - strana 42

KUCHYŇA & CHUTE Šunka s glazúrou ČO POTREBUJEME? • 1 kg šunky • soľ • 4 lyžičky broskyňového džemu • 1/4pohára whisky alebo brandy • 3 lyžičky tmavého trstinového cukru (napr. muscavado) • 1 lyžičku melasy z granátových jabĺk AKO NA TO? Mäso konzervujeme asi 20 min. vo vlažnej vode s lyžičkou soli. Broskyňový džem, whisky, cukor, melasu a štipku soli zohrejeme, až kým omáčka jemne nezhustne. Mäso potrieme marinádou, vložíme do nádoby s prikrývkou a marinujeme celú noc. Šunku pečieme v rúre predhriatej na 190°C asi 60 minút a priebežne ju potierame marinádou. Po upečení mäso prikryjeme fóliou a necháme odstáť 20 min. Podávame teplé alebo na studeno. 42 • Tesco magazÍn