AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 23.3. do 19.4.



Culinar - strana 11



Culinar - strana 11

ZELENINOVÉ PREDJEDLO (6 PORCIÍ) 3 strúčiky cesnaku 200 g mladej mrkvy 1 kaleráb 200 g hráškových strukov 1 malý zväzok tymianu a rozmarínu 1 čajová lyžička horčičného semienka 1 pomaranč v bio kvalite olivový olej soľ čierne korenie cukor 1 Olúpeme cesnak, mrkvu a  kaleráb a  nakrájame ich na  plátky. Odstránime špičky strukov a  stiahneme pozdĺžne vlákna. 2 3 V malom množstve olivového oleja necháme 3 minúty dusiť mrkvu, vložíme kaleráb a  po  2  minútach vmiešame hrášok. Vsypeme cesnak, bylinky a horčičné semienko a dobre premiešame. fa c e bo o k . c o m / m e tro . sk sE1608_01-24.indb 11 4 Dochutíme soľou, korením a  štipkou cukru. Pridáme kôru a  šťavu z  pomaranča, dôkladne povaríme a  necháme najmenej 15  minút lúhovať v miske. tw i tte r. c o m / M e tro Sl o v ak i a 11 3/8/16 11:33 AM