AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 31.3. do 6.4.



 - strana 35



- strana 35

Palacinkové recepty Cesnakové palacinky Potrebujeme:  250 ml mlieka  200 g mozzarelly  100 g olív  4 paradajky  2 vajcia  1 strúčik cesnaku  4 PL hladkej múky  parmezán na posypanie  bazalku  čierne korenie  olej  soľ Postup: Do väčšej nádoby dáme mlieko, múku, vajcia, soľ, pretlačený cesnak a vymiešame palacinkové cesto. Na omastenej a dobre zohriatej panvici upečieme palacinky. Mozzarellu nakrájame na kocky, paradajky a olivy na drobné kolieska, všetko vsypeme do menšej nádoby a premiešame. Pripravenou zmesou naplníme palacinky, posypeme korením, soľou, stočíme do trubičiek alebo zložíme do taštičiek. Poukladáme na plech, posypeme parmezánom a dáme na cca 10 minút zapiecť. Cesnakové palacinky podávame ozdobené bazalkou. Švajčiarska pochúťka Potrebujeme:  8 palaciniek  1 kyslú smotanu  30 dkg tvarohu  5 dkg vanilínového cukru  5 dkg práškového cukru  citrónovú kôru Na omáčku:  40 dkg kompótových višní  6 dkg kryštálového cukru  5 cl likéru (griotka)  solamyl Postup: Vo väčšom hrnci uvaríme višne s kryštálovým cukrom a likérom. Ak zmes zovrie, pridáme solamyl rozpustený vo vode a miešame do zhustnutia. Hotovú omáčku udržujeme teplú. V extra nádobe spravíme plnku. Tvaroh, polovicu kyslej smotany, vanilínový cukor a trochu nastrúhanej citrónovej kôry vyšľaháme dohusta. Hotovou plnkou natrieme palacinky a zabalíme tak, že najskôr preložíme okraje, až potom ich zrolujeme (švajčiarsky spôsob). Poukladáme na tanier, prelejeme teplou omáčkou, posypeme práškovým cukrom a ozdobíme postrúhanou citrónovou kôrou. Malinovo-čokoládová delikatesa Potrebujeme:  125 ml mlieka  150 g malín  40 g masla  ¼ l studenej šľahačky  3 PL hladkej múky  2 PL malinového likéru  2 PL kryštálového cukru  2 vajcia  čokoládovú polevu  maliny (na ozdobenie)  soľ Postup: Do väčšej nádoby dáme múku, maslo, vajcia, soľ a mlieko. Z ingrediencií vymiešame hladké cesto, odložíme na chladné miesto a necháme približne jednu hodinu odstáť. Medzitým zmiešame v hlbokom tanieri maliny s malinovým likérom a cukrom. Prepasírujeme cez sitko a hotové pyré vložíme do chladničky. Panvicu vytrieme maslom, necháme dobre zohriať a z odstáteho cesta upečieme palacinky. Studenú šľahačku vložíme do nádoby, vyšľaháme hustý krém, pridáme malinové pyré a dobre zmiešame. Plnkou potrieme palacinky, ktoré následne zložíme do taštičiek. Ozdobíme malinami a polejeme čokoládovou polevou. Delikatesu môžeme dodatočne ozdobiť čerstvou šľahačkou. Použité fotografie sú ilustračné. Treb35, Mich35, Hum35, Vra35, Pre35, Spis35, Pop35, RimS35, Lev35, Ruz35, Mar35, Prie35, Part35, Cad35, Trec35, NMV35 / - Zdroj: internet