AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 6.4. do 3.5.



Culinar - strana 5



Culinar - strana 5

ŠPARGĽOVÁ POLIEVKA (5 PORCIÍ) 650 g bielej špargle 150 g zelenej špargle 110 g šalotky 60 g masla 200 g zemiakov 1000 ml zeleninového vývaru 100 ml 33 % smotany 1 polievková lyžica citrónovej šťavy 1 údené filé z lososa zväzok kôpru soľ 2 Po olúpaní odkrojíme zo  špargle drevnaté konce a  spolu so  šupkami ich použijeme na prípravu vývaru. Šalotku nakrájanú na  drobné kocky orestujeme vo  väčšom hrnci na  masle (časť si necháme na  zjemnenie hotovej polievky) a  vsypeme zemiaky. Bielu špargľu nakrájame na kocky  (1) a  pridáme k zemiakom (2). Všetko orestujeme, zalejeme väčšou časťou vývaru  (3) a  varíme domäkka. Zelenú špargľu určenú na vloženie do  polievky uvaríme v  inom hrnci na  zhryz. Kúsky zemiakov a špargle osolíme, rozmixujeme, podľa potreby zriedime trochou vývaru, zjemníme zvyšným maslom a smotanou, ochutíme soľou a  citrónovou šťavou. Pred podávaním polievku napeníme mixérom  (4). Servírujeme s  kúskom údeného lososa, varenou špargľou a  vetvičkou kôpru, prípadne posekanou petržlenovou vňaťou. 3 AKCIOVÁ CENA JE PLATNÁ V OBDOBÍ 6. 4. – 19. 4. 2016 4 AKCIOVÁ CENA JE PLATNÁ V OBDOBÍ 6. 4. – 19. 4. 2016 Špargľa zelená Špargľa zelená baby Špargľa biela baby • bal.: zväzok 450 g • cena za 450 g • bal.: tácka 200 g • cena za 200 g • bal.: tácka 200 g • cena za 200 g 2,79 3, 2,39 2, 2,39 2, 100 g = 0,56/0,67* 100 g = 1,20/1,44* 100 g = 1,20/1,44* 35* 87* 87* Kompletná ponuka na www.metro.sk/sortiment v kategórii Zelenina fa c e bo o k . c o m / m e tro . sk sE1609_02-05.indd 5 AKCIOVÁ CENA JE PLATNÁ V OBDOBÍ 6. 4. – 19. 4. 2016 archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH 1 tw i tte r. c o m / M e tro Sl o v ak i a 5 3/23/16 1:37 PM