AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 6.4. do 3.5.



Culinar - strana 9



Culinar - strana 9

Ý Ú HĽUZOVKOVÉ CARPACCIO (1 PORCIA) 150 g sviečkovice Qualivo 1 polievková lyžica vyzretého balzamikového octu 1 polievková lyžica hľuzovkového olivového oleja 1 polievková lyžica hľuzovkového pyré soľ čerstvo mleté čierne korenie Sviečkovicu nakrájame na tenké plátky, ktoré jemne roztlačíme nožom. Rovnomerne ich zastrekneme octom a  olejom, osolíme a  okoreníme. Nakoniec pridáme malé kúsky hľuzovkového pyré. pacc o paccio ajpaccio najjHovädzie carpaccio najlepšie doplnia kvalitné mladé červené vína, napr. ovocité Nebbiolo z  Piemontu, Nebbiolo d’Alba či Gattinara D. O. C. G. Kompletná ponuka na www.metro.sk/sortiment v kategórii Mäso, Divina www.qualivo.cz fa c e bo o k . c o m / m e tro . sk sE1609_01-24.indb 9 tw i tte r. c o m / M e tro Sl o v ak i a 9 3/22/16 11:23 AM