AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 20.4. do 17.5.



Culinar - strana 21



Culinar - strana 21

Syr y – Holandsko Leerdammer • polotvrdý sladký smotanový syr s orechovým podtónom • prírodný, light • pôvod: Holandsko • bal.: cca 3,2 kg • cena za 1 kg 6,55 7, 86* HOLANDSKO V krajine s úrodnou pôdou je v poľnohospodárstve zamestnaných takmer 40 % obyvateľov. Prevažuje tu chov dobytka, z mlieka ktorého sa vyrábajú predovšetkým tvrdé syry. D elia sa na  najlacnejšie mladé („jong“), stredne dlho zrejúce „belegen“ a  naj drahšie syry, ktoré zrejú dlhšie než rok, tým sa hovorí „oude“ („staré“). Holandské tradičné trhy si zachovávajú historický ráz a  rad predajcov nosí kroje – muži slamenáky a ženy biele čepčeky, nechýbajú ani povestné holandské dreváky. Najvyhlásenejšie akcie sa konajú napríklad v  mestách Alkmaar, Edam či Gouda – rad slávnych holandských produktov nesie meno podľa miest, kde sa začali vyrábať. K turistickým atrakciám patria okrem iného pravidelné letné syrové trhy v okolí radnice mesta Gouda, pričom najlákavejšie je obradné nanášanie ťažkých bochníkov mužmi so slamenákmi. Na trhu sú na  predaj farmárske syry z  nepasterizovaného mlieka, aj druhy priemyselne vyrábané. Frico Eidam, Gouda, Mimolette • prírodný polotvrdý syr • všetky druhy • pôvod: Holandsko • bal.: 230 g, 270 g • cena za 1 ks od 2,79 3, 35* 100 g = 1,21/1,45* Old Amsterdam 2,89 3, 47* 100 g = 1,93/2,32* Kozí syr plátky • polotvdý syr • prírodný, údený • pôvod: Holandsko • bal.: 100 g • cena za 100 g archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH • tvrdý prírodný syr s pikantnou chuťou • pôvod: Holandsko • bal.: 150 g • cena za 150 g 1,89 2, 27* 21 sE1610_18-33.indd 21 4/5/16 11:58 AM