AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 20.4. do 17.5.



Culinar - strana 35



Culinar - strana 35

Vína – Taliansko – Piemonte TALIANSKO PIEMONTE Taliansky piemonte doslova znamená hory a zahŕňa podhorie Álp, Langhe a Monferrato a početné údolia prítokov Pádu, najdlhšej rieky v Taliansku, v jeho hornej časti povodia. Rozloha: 57 487 ha Il Pozzo BAROLO Cascina Bruni BAROLO • bal.: 750 ml • cena za 750 ml • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 8,99 10, 19,99 23, 100 ml = 1,20/1,44* 100 ml = 2,67/3,20* 79* 99* M iestne podnebie je ovplyvnené severozápadným pásmom Álp a Apeninami. Veľmi teplé letá a  takmer kontinentálne chladné zimy priaznivo pôsobia na pestovanie vínnej révy, ktorá sem prenikla pravdepodobne spolu s  gréckymi alebo etruskými prisťahovalcami. Dnes sa v oblasti Piemonte pestujú zo 70 % vína červené. Jednoznačne dominantnou odrodou je Nebbiolo a  ďalej Barbera, Bonarda, Vespolina. Medzi bielymi odrodami nechýbajú Muscat, Cortese, Chardonnay. • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 99 4, Alte Rocche Bianche MOSCATO D’ASTI • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 99* 5, 100 ml = 0,67/0,80* 5,99 7, 19* 100 ml = 0,80/0,96* Martini ASTI • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 29 6, Alte Rocche Bianche BARBARESCO • bal.: 750 ml • cena za 750 ml 55* 7, 100 ml = 0,84/1,01* 8,99 10, 79* 100 ml = 1,20/1,44* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Il Mastro Vinaio NEBBIOLO Okrem vín vyniká táto oblasť tiež širokou ponukou syrov vyrábaných predovšetkým z  mlieka kráv živiacich sa miestnou trávou bohatou na  živiny. Niektoré zo syrárskych produktov sa pyšnia dlhou históriou, ktorá siaha až do  13. storočia. Okrem zmyslu pre tradíciu sa môže Piemonte pochváliť aj slávnym festivalom Terra Madre – najväčšia „oslava jedla“ na  svete sa každý druhý rok koná v miestnom významnom syrárskom centre, meste Bra. 35 sE1610_34-48.indd 35 7.4.16 15:29