AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 20.4. do 17.5.



Culinar - strana 40



Culinar - strana 40

Syry – Taliansko – Lombardy s TALEGGIO Prvá zmienka o lombardskom syre Taleggio pochádza z čias okolo roku 1200. Odvtedy sa metóda výroby až na drobnosti nezmenila, rovnako ako typický štvorcový tvar. Syr sa pripravuje výhradne z kravského mlieka a necháva sa zrieť minimálne jeden mesiac. Má zlatistú až hnedú kôrku, miestami pokrytú ušľachtilou plesňou, pod ktorou sa ukrýva mäkké kompaktné cesto s jemne kyslastou chuťou a výraznou vôňou. Taleggio sa podáva ako súčasť syrových tanierov či chuťovka k vínu, obstojí aj v teplej kuchyni – do cestovín, k zemiakom, do omeliet či na zapekanie. Provolone • polotvrdý zrejúci syr s jemnou maslovou a mierne pikantnou chuťou • dolce, piccante pôvod: Taliansko • bal.: 250 g cena za 250 g od 2,19 2, 63* 100 g = 0,88/1,06* Taleggio Gorgonzola • mäkký syr s hnedou kôrkou • pôvod: Taliansko • bal.: 200 g • cena za 200 g • mäkký syr s vnútornou plesňou • pôvod: Taliansko • bal.: 150 g • cena za 150 g 3,69 4, 1,89 2, 100 g = 1,85/2,22* 100 g = 1,26/1,51* 43* 27* Gorgonzola Dolce • mäkký syr s vnútornou plesňou • pôvod: Taliansko • bal.: 150 g • cena za 150 g 1,79 2, 15* 100 g = 1,19/1,43* Gorgonzola dolce • mäkký syr s vnútornou plesňou • pôvod: Taliansko • bal.: 400 g • cena za 400 g 4,59 5, 51* 100 g = 1,15/1,38* Provolone Dolce archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH • polotvrdý zrejúci syr • pôvod: Taliansko • bal.: cca 800 g • cena za 1 kg 8,49 10, 19* 40 sE1610_34-48.indd 40 MEDZINÁRODNÉ VÍNA A SYRY 5.4.16 10:49