AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Culinar

Platnosť od 20.4. do 17.5.



Culinar - strana 43



Culinar - strana 43

Syry – Taliansko – Emilia Romagna PARMIGIANO REGGIANO A romatický tvrdý syr slamovej farby a  pikantnej chuti má v talianskej kuchyni výsadné postavenie a je nositeľom chráneného označenia pôvodu. Výhradným producentom pravého parmezánu je región EmiliaRomagna, mlieko navyše musí pochádzať od voľne žijúcich kráv, ktoré sa živia výlučne zeleňou z tunajších pasienkov. Spracované bochníky s  vyrazeným nápisom Parmigiano Reggiano sa nechávajú zrieť v  špeciálnych halách, ktoré pojmú až 100 000 kusov. Podľa dĺžky zrenia sa potom parmezán delí na  tri základné druhy – fresco (menej ako 18 mesiacov), vecchio (18  –  24 mesiacov) a  stravecchio (24 – 26 mesiacov). Ambrosi Parmigiano Reggiano Parmareggio Parmigiano Reggiano • extra tvrdý zrejúci syr • doba zrenia: 16 mesiacov • pôvod: Taliansko • bal.: 200 g • cena za 200 g • extra tvrdý zrejúci syr • doba zrenia: min. 14 mesiacov • pôvod: Taliansko • bal.: 150 g • cena za 150 g 2,89 3, 3,39 4, 100 g = 1,45/1,74* 100 g = 2,26/2,71* 47* 07* CVS Parmigiano Reggiano • extra tvrdý zrejúci syr • doba zrenia: min. 30 mesiacov • pôvod: Taliansko • bal.: 250 g • cena za 250 g 4,69 5, 63* 100 g = 1,88/2,26* Zanetti Parmigiano Reggiano • extra tvrdý zrejúci syr • doba zrenia: min. 30 mesiacov • pôvod: Taliansko • bal.: 150 g • cena za 150 g • extra tvrdý zrejúci syr • doba zrenia: min. 16 mesiacov • pôvod: Taliansko • bal.: 200 g • cena za 200 g 4,39 5, 4,39 5, 100 g = 2,93/3,52* 100 g = 2,19/2,63* 27* 27* archivskriptu mkhtml.sh mkhtml.sh~ mkimghtml.sh mkimghtml.sh~ mkimg.sh nahledy-detaily2012.xml nahledy-detaily2013.xml nahledy-detaily2013.xml~ nahledy-detaily2014.xml nahledy-detaily2014.xml~ nahledy-detaily2015.xml nahledy-detaily2015.xml~ nahledy-detaily2016.xml nahledy-detaily2016.xml~ noveletaky.csv noveletaky.csv~ obchody.csv stareletaky.csv stareletaky.csv~ static cena s DPH Parmareggio Parmigiano Reggiano 43 sE1610_34-48.indd 43 7.4.16 13:44