AktuálneLetáky.eu   

Kaufland leták :

Platnosť od 5.5. do 11.5.



 - strana 3



- strana 3

chutí a vôní M liečne, zeleninové, olejové Elektrický, plynový a na drevené uhlie Stanovište (balkón, terasa, záhrada) a priestorová plocha do Dipy tvoria osobitú chuťovku každej grilovačky. Robia značnej miery ovplyvňujú voľbu správneho grilu. Rozhodnúť sa z neutrálneho základu v podobe mliečnych výrobkov, sa možno medzi elektrickým, plynovým alebo grilom na dre- zeleniny, oleja či medu. Za výrazné chuťovo-aromatické vené uhlie. Prednosťami prvého spomínaného typu je ľahká akcenty sú zodpovedné pestré koreniny (bylinky, horčica, obsluha a komfortná regulácia teploty. Jediným limitom biele i čierne korenie). Mliečny základ tvorí biely jogurt, v exteriéri je prístup k elektrine. Synonymom komfortu je aj trený tvaroh, kyslá smotana, vajcia i rôzne syry. Pri zele- Kečupovo-pivová omáčka plynový gril. Horáky sa rozpália okamžite po zapnutí, teplota ninovom možno zvoliť paradajky, uhorky, papriky, zemia- Potrebujeme: sa dá počas grilovania regulovať a kontrolovať. Gril na dreve- ky, cukety či baklažány. Z olejov je vhodné uprednostniť (4 porcie): né uhlie je skutočnou klasikou a jedlá pripravené na rozpále- olivový, med sa odporúča dochutiť štipkou čili. • 2 malé čili papričky nej pahrebe sú nenapodobiteľne chutné a voňavé. • 1 strúčik cesnaku • 1 ČL oleja Pestrá voľ ba marinád • 200 ml čierneho piva • 200 g kečupu • 2 ČL medu Kulinárske kúzelníčky – aj takýmto prívlastkom sú označované marinády. Potravinám totiž dokážu dodať štipku • 2 ČL horčice • soľ • korenie osobitosti ešte pred samotnou tepelnou úpravou. Kyslé marinády, obsahujúce víno, ocot, horčicu alebo citrónovú Postup: šťavu, jedlo zjemňujú. Pastovité sa zasa vtierajú do po- Čili papričku pozdĺž prepo- vrchu potravín a vytvárajú na nich ochrannú kôrku, ktorá líme, zrniečka odstránime zadrží šťavu. V otázke množstva pripravenej marinády a nakrájame na jemné kocky. poslúži jednoduché pravidlo: 500 g pokrmu vyžaduje cca Cesnak očistíme, roztlačíme 150 ml marinády. Ryby, hydinu, bravčové a jahňacie mäso a podusíme na rozpálenom zjemní jogurtová marináda. Výrazne pikantná sa ideálne oleji. hodí na jahňacinu i hovädzinu. Mäso by malo byť v pripra- Zalejeme pivom a chvíľku venej marináde vložené čo najdlhšie (od 2 do 12 hodín). povaríme. Potom chutí naozaj znamenito. Pridáme kečup, čili papričku, med, horčicu a dochutíme Nástroje a pomôcky soľou a korením. Túto vynikajúcu omáčku môžeme podávať teplú alebo studenú k steakom Grilovačka sa bez dobrého náradia jednoducho nezaobíde. či iným chutným grilovaným Medzi dôležité pomôcky patrí napríklad rošt. Majstri grilu ho špecialitám. odporúčajú potrieť cibuľou. Mäso sa o rošt neprilepí a mriežka zostane klzká. Do grilovacej výbavy patria aj špeciálne tácky, Ďalšie skvelé kliešte a vidlička na obracanie, štetec na potieranie, príbory recepty a tanieriky, zástera na ochranu odevu a teplo-odolné rukavice. nájdete na: Vhodné je mať poruke aj teplomer, ktorým sa dá ľahko zistiť www.kaufland.sk/ recepty teplota vo vnútri grilovaného mäsa. Opal Čierne korenie mleté 20 g Vitana Omáčka sójová alebo worcesterská 170 ml 20% LACNEJŠIE! 30% LACNEJŠIE! pôvodne 0,29 pôvodne 0,99 0,23 0,69 (= 1 l 4,06) Treb3, Hum3, Vra3, Sab3, Lub3, Spis3, Kez3, Pop3, RimS3, Roz3, Luc3, VelK3, BaB3, Brez3, ZlaM3, Lev3, LiM3, DolK3, Ruz3, Zvo3, Ziar3, Mar3, Prie3, Ban3, Part3, Zil3, Cad3, Trec3, NMV3, Pu3, Dub3, Kom3, NoZ3, Seni3, Trn3, Sa3, Nit3, Pies3, Top3, Ga3, DuS3, Sam3, Hlo3, Ser3, Mal3, Sen3, Ba3 / X3