AktuálneLetáky.eu   

Metro leták : Profi gastro

Platnosť od 1.8. do 31.5.



Profi gastro - strana 60



Profi gastro - strana 60

Chladenie/Mrazenie Gel-Matic Excel Gel-Matic Matic 300 Kompaktný pultový stroj určený pre výrobu soft zmrzliny, jogurtovej zmrzliny, sorbetta a milk-shake. Tak ako všetky ostatné stroje Gel-Matic, oplýva skvelým dizajnom. Vďaka svojim malým rozmerom sa tento stroj môže uplatniť hlavne v malých prevádzkach ako napr. bary, menšie kaviarne, bistrá, pekárne a pod., ktoré týmto spôsobom môžu ponúknuť svojim zákazníkom výbornú zmrzlinu vlastnej výroby. Pre možnosť vonkajšieho umiestnenia je stroj vybavený exkluzívnym systémom tepelnej izolácie. • produkcia: 16/14 kg/h (1PM/1GR) • produkcia: 22/20 kg/h (3PM/3GR) • príkon: 1,6/1,4 kW (1PM/1GR) • príkon: 2,6/2,4 kW (3PM/3GR) • prívod zmesi: čerpadlo/gravitácia Veľmi spoľahlivý stroj s pevnou konštrukciou, oceňovaný predovšetkým pre svoju jednoduchú obsluhu a prevádzkové náklady s extrémne pružnou produktivitou. Tento zvislý podlahový model na dve príchute + mix je veľmi obľúbený, praktický a prispôsobivý aj v najnáročnejších prevádzkových podmienkach. Stroj je okrem iného vybavený kvalitnými kolieskami s brzdou, ktoré umožňujú jeho pohodlné premiestňovanie a bezpečné postavenie na predajnej ploche. • produkcia: 33 kg/h (300PM) • produkcia: 30 kg/h (300GR) • príkon: 3,2 kW (300PM) • príkon: 3 kW (300GR) • prívod zmesi: čerpadlo/gravitácia Gel-Matic Matic 500 Excel 1 PM (GR) Tradičný a najviac žiadaný model celého výrobného radu. Je chválou a pomyselnou vlajkovou loďou technologického pokroku Gel-Matic. Veľmi spoľahlivý stroj najvyššej kvality technologického prevedenia s extrémne flexibilnou produktivitou a pritom nízkymi prevádzkovými nákladmi. Stroj je vybavený jedným kompresorom, ktorý riadi 2 na sebe nezávislé chladiace okruhy pre 2 valce a 2 samostatné motory. • produkcia: 33 kg/h (500PM) • produkcia: 30 kg/h (500GR) • príkon: 3,2 kW/230 alebo 400 V (500PM) • príkon: 3 kW/230 alebo 400 V (500GR) • prívod zmesi: čerpadlo/gravitácia m TOVAR NA OBJEDNÁVKU 420/500 mm číslo tovaru 699454 582257 699461 582258 m 62 0 /6 20 m m 1510/1490 mm Matic 2,5 PM (GR), Matic 3,5 PM (GR) 57 0 740/870/820 mm Excel 3 PM (GR) názov zmrzlinový stroj Gel-Matic Excel 1PM zmrzlinový stroj Gel-Matic Excel 1GR zmrzlinový stroj Gel-Matic Excel 3PM zmrzlinový stroj Gel-Matic Excel 3GR napätie (V) 400 400 400 400 záručná doba (mes.) 12 + 12 12 + 12 12 + 12 12 + 12 TOVAR NA OBJEDNÁVKU 500 mm číslo tovaru 699462 582259 698400 698401 názov zmrzlinový stroj Gel-Matic Matic 300PM zmrzlinový stroj Gel-Matic Matic 300GR zmrzlinový stroj Gel-Matic Matic 500PM zmrzlinový stroj Gel-Matic Matic 500GR napätie (V) 400 400 400 400 záručná doba (mes.) 12 + 12 12 + 12 12 + 12 12 + 12 Modely EXCEL 1, EXCEL 3, MATIC 2.5 a MATIC 3.5 s označením GR (gravitácia) sú vybavené jednou alebo dvomi konzervačnými nádržami z nehrdzavejúcej ocele na zmes s automatickým a regulovateľným systémom zmrazenia. Regulačný ventil privádza samospádom do hnetacieho valca zmes z konzervačnej nádrže. Tu je dávka zmesi premiešaná s presnou dávkou vzduchu a výsledkom je hebko našľahaný a krémový produkt. Modely EXCEL 1, EXCEL 3, MATIC 2.5 a MATIC 3.5 s označením PM (pumpa) sú vybavené nášľahovým čerpadlom z nehrdzavejúcej ocele, čo im umožňuje ešte lepšie profesionálne využitie. Nášľahové čerpadlo privádza pod tlakom zmes do hnetacieho valca a umožňuje tak výrobu ešte viac hebkej a našľahanej zmrzliny. To všetko pri nezanedbateľnej úspore vstupnej suroviny. Nášľahové čerpadlo je jednoducho demontovateľné pre čistenie a bežnú údržbu a súčasne zaručuje maximálnu istotu pre obsluhu stroja. Model MATIC 2.5 PM a MATIC 3.5 PM je vďaka svojej výrobnej kapacite vhodný pre zákazníkov, ktorí majú vysoké nároky na počet vydaných porcií a to aj pri väčšom množstve v krátkom časovom rozpätí. 60 sC1212_043_064.indd 60 Informáciu o aktuálnych cenách získate u Vášho obchodného zástupcu alebo vo Vašom veľkoobchodnom stredisku METRO. 22.5.12 10:31